- Tytuł:
- Człowiek i żywność
- Autorzy:
- Bender, Arnold E
Państwowe Wydawnictwo Naukowe - Temat:
- Odżywianie
Żywność - Rok wydania:
- 1980
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
- ISBN:
- 8301018402
- Seria:
- Biblioteka Problemów, 0137-5032 ; t. 262
- Opis fizyczny:
- 219, [1] s. : 3 il., tab. 5 wykr. ; 20 cm
- Współtwórcy:
- Rożniatowski, Tadeusz. Tłumaczenie
- Uwagi:
- Oryg. : "The Facts of food" 1975
- Tytuł pełny:
- Człowiek i żywność / A. E. Bender ; [z ang. przeł. Tadeusz Rożniatowski]
- Gatunek / Forma:
- Książki
- Zawartość serii:
- Biblioteka Problemów 0137-5032 ; t. 262
- Typ zawartości:
- Tekst
- Typ nośnika:
- Wolumin
- Typ mediów:
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Hasło główne:
- Bender, Arnold E
- UKD:
- 613.2
63
664 - Książki