Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3

Tytuł:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3
Autorzy:: Flis, Krystyna
Procner, Aleksandra
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik dla szkół zawodowych
Żywność - towaroznawstwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Podręczniki dla szkół średnich zawodowych
Rok wydania:: [1999]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
ISBN:: 8302041653 (cz. 3)
8302031704 (całość)
Opis fizyczny:: 254 s. : rys., tab. ; 21 cm
Uwagi:: Aut. cz. 1: Aleksandra Procner
Bibliogr. s. 254
Dla technikum, kl. III i IV
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner
Wydanie:: Wyd. 8
Gatunek / Forma:: Książki
Typ zawartości:: Tekst
Typ nośnika:: Wolumin
Typ mediów:: Bez urządzenia pośredniczącego
Hasło główne:: Flis, Krystyna
UKD:: 664+63:66.017:641.5:640.43/.44](075.3)
: Książki

LDR			01486nam#a2200373#i#4500
001			3793300995286
003			LUBL 042
005			20220308002340.9
008			220113s1999####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8302041653 (cz. 3)
020			%a 8302031704 (całość)
040			%a LUBL 042 %c LUBL 042 %e PNN
041	0	#	%a pol
080	#		%a 664+63:66.017:641.5:640.43/.44](075.3)
100	1		%a Flis, Krystyna.
245	1	0	%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3 / %c Krystyna Flis, Aleksandra Procner.
250			%a Wyd. 8.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c [1999].
300			%a 254 s. : %b rys., tab. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
500			%a Aut. cz. 1: Aleksandra Procner.
504			%a Bibliogr. s. 254.
521	8		%a Dla technikum, kl. III i IV.
650		9	%a Żywność %x technologia %v podręcznik dla szkół zawodowych
650		9	%a Żywność %x towaroznawstwo %v podręcznik dla szkół zawodowych
650		9	%a Podręczniki dla szkół średnich zawodowych
700	1	#	%a Procner, Aleksandra.
856	4	0	%u http://biblioteki-pedagogiczne.lubelskie.pl/site/recorddetail/3793300995286 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-02-04165-3 (cz. 3)
920			%a 83-02-03170-4 (całość)

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny