Historia smaku  : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo

Tytuł:: Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Autorzy:: Bruce, Bryan
Tytuł pełny:: Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz]
Wydawca:: Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN
Rok wydania:: 2009
Opis fizyczny:: 199 s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm
Temat:: Przyprawy
Smak (fizjol.)
Kucharstwo - historia
Kultura stołu
Gatunek / Forma:: Książki
Seria:: Bieguny
ISBN:: 9788361444633
: Książki

LDR			01229nam#a2200325#i#4500
001			3793302862370
003			CHEŁM 001
005			20220131065847.6
008			220115s2009####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 9788361444633
035			%a bp_ch90298
040			%a CHEŁM 001 %c CHEŁM 001 %e PNN
080	#		%a 641.5:392.8
100	1		%a Bruce, Bryan.
245	1	0	%a Historia smaku : %b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / %c Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
260	#		%a Warszawa : %b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, %c 2009.
300			%a 199 s., [16] s. tabl. : %b il. kolor. ; %c 20 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
490	1		%a Bieguny
650		9	%a Przyprawy
650		9	%a Smak (fizjol.)
650		9	%a Kucharstwo %x historia
650		9	%a Kultura stołu
830		0	%a Bieguny
856	4	0	%u http://biblioteki-pedagogiczne.lubelskie.pl/site/recorddetail/3793302862370 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-61444-63-3

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny