- Tytuł:
- Wanilina i aldehyd cynamonowy : aromaty korzenne wokół nas
- Autorzy:
- Piosik, Romuald.
- Współwytwórcy:
- Kowalik, Elżbieta.
- Tematy:
-
Aldehydy
Aromaty spożywcze
Przyprawy
Wanilia
Zapach
Wanilina
Węch fizjologia - Data publikacji:
- 2009
- Cytata wydawnicza:
- Chemia w Szkole R. 55, nr 3 (2009). s. 17-23
- Forma i typ:
- Artykuły
- OAI-PMH:
- marcxml  Link otwiera się w nowym oknie
- Dostawca treści:
- Bibliografia
- Artykuł