Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Maj, Z." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Bunias orientalis L. as a natural overwintering host of turnip mosaic virus
Rukiewnik wschodni (Bunias orientalis L.) naturalnym gospodarzem przezimowującym wirusa mozaiki rzepy (turnip mosaic virus)
Autorzy:
Kobylko, T.
Maj, Z.
Gajewski, Z.
Tematy:
Bunias orientalis
natural host
host
overwintering host
turnip mosaic virus
leaf malformation
yellow mottling
Pokaż więcej
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27317.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
A virus was isolated, using mechanical inoculation, from hill mustard (Bunias orientalis L.) plants exhibiting yellow mottling and blistering on leaves, which were frequently accompanied by asymmetric leaf narrowing. It systemically infected certain plants from the family Brassicaceae (Brassica rapa, Bunias orientalis, Hesperis matronalis, Sinapis alba) as well as Cleome spinosa and Nicotiana clevelandii, and locally Atriplex hortensis, Chenopodium quinoa, Ch. amaranticolor, N. tabacum. In the sap, it maintained infectivity for 3-4 days and lost it after heating for 10 min. at a temperature of 55 – 60oC or when diluted with water at 10-3. Virus particles were thread- like with a length of 675 – 710 nm. Based on an analysis of biological properties of the pathogen, serological response, particle morphology and data from field observations, it was identified as an isolate of Turnip mosaic virus (TuMV), and hill mustard was recognised as a natural overwintering host for this pathogen.
Z roślin rukiewnika wschodniego (Bunias orientalis L.) wykazujących na liściach żółtą plamistość i pęcherzykowatość, którym często towarzyszyła niesymetryczna redukcja blaszek, wyizolowano, za pomocą mechanicznej inokulacji, wirusa. Zakażał on systemicznie niektóre rośliny z rodziny Brassicaceae (Brassica rapa, Bunias orientalis, Hesperis matronalis, Sinapis alba) oraz Cleome spinosa i Nicotiana clevelandii, a lokalnie Atriplex hortensis, Chenopodium quinoa, Ch. amaranticolor, N. tabacum. W soku zachowywał infekcyjność przez 3-4 dni, tracił ją po podgrzaniu przez 10 min. w temperaturze 55 – 60oC lub przy rozcieńczeniu wodą wynoszącym 10-3. Cząsteczki wirusa miały postać nitkowatą o długości od 675 – 710 nm. Na podstawie analizy właściwości biologicznych patogena, reakcji serologicznej, morfologii cząstek oraz danych z obserwacji terenowych zidentyfikowano go jako izolat wirusa mozaiki rzepy TuMV, a rukiewnik wschodni uznano za naturalnego gospodarza przezimowującego tego patogena.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wieku i płci królików na wskaźniki jakości ich mięsa
Effect of age and gender of rabbits on indices of their meat quality
Autorzy:
Maj, D.
Bieniek, J.
Bekas, Z.
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825981.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu wieku i płci na jakość mięsa królików rasy nowozelandzkiej białej (n = 60). Zwierzęta ubijano w 12., 21. i 32. tygodniu życia. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że mięso królików starszych zawierało istotnie więcej białka, a mniej tłuszczu śródmięśniowego niż mięso królików młodszych. Zawartość wody i związków mineralnych w postaci popiołu w mięsie królików badanych grup wiekowych była podobna. Z wiekiem wzrastała twardość, żujność oraz siła cięcia mięsa; pod względem pozostałych parametrów tekstury (sprężystość, spójność) mięso królików badanych grup wiekowych nie różniło się istotnie. Kwasowość czynna (pH) mięsa królików badanych grup wiekowych mieściła się w granicach przewidzianych dla mięsa dobrej jakości, jednak po 24 h od uboju pH mięsa królików starszych było istotnie wyższe od pH mięsa królików młodszych (m. longissimus lumborum i m. biceps femoris). Mięso combra (m. longissimus lumborum) królików ubijanych w 21. tygodniu życia było ciemniejsze od mięsa królików 12- i 32-tygodniowych. Mięso królików badanych grup wiekowych 24 h po uboju nie różniło się pod względem jasności i składowej czerwonej barwy. Natomiast wartość składowej żółtej barwy mięsa zmniejszała się istotnie z wiekiem zwierząt. Mięso części tylnej (m. biceps femoris) królików młodszych było jaśniejsze od mięsa królików starszych. Wartość składowej czerwonej barwy mięsa królików młodszych, 45 min po uboju, była niższa, a po 24 h zbliżona do wartości tego parametru w mięsie osobników starszych. Pod względem składowej żółtej barwy mięso królików badanych grup nie różniło się istotnie. Jakość mięsa samic i samców nie różniła się istotnie, z wyjątkiem pH₂₄ mięsa (m. longissimus lumborum).
The objective of the study was to determine the effect of age and gender on quality indices of New Zealand White rabbits (n = 60). The rabbits were slaughtered in the 12th, 21st. and 31st week of life. Based on the analyses performed, it was found that the meat of older rabbits contained significantly more protein and less intramuscular fat than the meat of younger rabbits. The water and ash content in the meat of rabbits in the age groups analysed was similar. The hardness, chewiness, and shear force of the rabbit meat increased along with the increasing age of the animals studied; as regards the other texture parameters (springiness and cohesiveness), the rabbit meat of the age groups studied did not significantly differ. The active acidity (pH values) of meat of the rabbits in the age groups studied meat was within the good meat quality standard range; however, 24 h after slaughter performed, the pH value of meat of the older rabbits was significantly higher than that of the younger rabbits (m. longissimus lumborum and biceps femoris). The meat from loin part (m. longissimus lumborum) of rabbits slaughtered at the age of 21 weeks was darker than the meat from rabbits slaughtered at the age of 12 and 32 weeks. 24 hrs after slaughter, as regards its lightness and its red colour component, the meat of rabbits in the age groups studied did not differ. But the value of the yellow colour component of the meat significantly decreased with the increasing age of the animals. The meat of hind part (m. biceps femoris) of the younger animals was lighter than the meat of older rabbits. 45 minutes after slaughter, the value of the red colour component of the meat of younger rabbits was lower, and 24 hrs after slaughter, it was closer to this parameter referring to the meat of older animals. Regarding the yellow colour component, the meet of rabbits in the age groups analysed did not significantly differ. The meat quality of males and females did not significantly differ, except for the pH value 24 h after slaughter (m. longissimus lumborum).
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wieku i płci na użytkowość rzeźną królików
Effect of age and sex on slaughter traits in New Zealand White rabbits
Autorzy:
Maj, D.
Bieniek, J.
Bekas, Z.
Tematy:
kroliki
krolik bialy nowozelandzki
plec
wiek zwierzat
uzytkowosc rzezna
cechy uzytkowosci rzeznej
Pokaż więcej
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843073.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu wieku i płci na użytkowość rzeźną królików rasy nowozelandzkiej białej (n=60). Króliki żywiono ad libitum paszą granulowaną pełnoporcjową. Zwierzęta ubijano w 12., 21. i 32. tygodniu życia. Badano wskaźniki użytkowości rzeźnej, takie jak: masa tuszki ciepłej i schłodzonej, masa i procentowy udział mięsa, kości i tłuszczu w tuszce, masa i procentowy udział poszczególnych wyrębów w tuszce, wydajność rzeźna. Analizę statystyczną przeprowadzono za pomocą pakietu statystycznego SAS for Windows (2001). W modelu jako efekty główne uwzględniono wiek i płeć oraz interakcje wiek x płeć. Istotność różnic między średnimi zbadano testem Tukey’a. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że wraz z wiekiem wzrastała wydajność rzeźna królików, procentowy udział przodu, combra i tłuszczu w tuszce, natomiast malał procentowy udział mięsa i części tylnej w tuszce. Użytkowość rzeźna samic i samców nie różniła się istotnie, z wyjątkiem wydajności rzeźnej ciepłej III. Nie zaobserwowano istotnej interakcji wiek x płeć.
The aim of the study was to determine the effect of age and sex on slaughter traits in New Zeland White rabbits (n=60). The rabbits were fed pellets ad libitum and slaughtered at the age of 12., 21. and 31. weeks. The following traits were recorded: body weight, hot and cold carcass weight, prime cuts’ weight ( fore part, loin and hind part), the weight of meat, bone and fat in carcass and prime cuts, meat, bone and fat content of carcass and dressing percentage. To examine the differences between the means for age and sex groups, the GLM procedure and Tukey’s test (SAS, 2001) were used. The linear model included age and sex as fixed effects, and age x sex interaction. The results of the experiment showed that the dressing percentage, fore part, loin and fat content in carcass were higher in elder rabbits; however, the percentage content of meat and that one of hind part in carcass were lower. The dressing percentage of males end females was similar, except the hot dressing percentage III. Any significant age x sex interaction was not found.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki użytkowości mięsnej królików burgundzkich i ich mieszańców z białymi nowozelandzkimi
Slaughter traits of meat obtained from burgundy fawn rabbits and their crosses with New Zealand whites
Autorzy:
Bieniek, J.
Maj, D.
Derewicka, O.
Bonczar, Z.
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828145.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
W badaniach dokonano oceny przyżyciowych i poubojowych wskaźników użytkowości mięsnej królików: burgundzkich i ich mieszańców z białymi nowozelandzkimi. Doświadczenie przeprowadzono na 52 królikach (14 burgundzkich, 20 białych nowozelandzkich i 18 mieszańców) odchowanych do wieku 84 dni. Pod względem analizowanych wskaźników stwierdzono przewagę królików mieszańców nad burgundzkimi w 7., 35. oraz 42. dniu odchowu oraz nad obydwoma rasami czystymi w 63. i 84. dniu odchowu. Masa tuszki schłodzonej mieszańców wynosiła średnio 1320 g i była istotnie większa od masy królików obu ras czystych. Udział mięsa w tuszkach mieszańców wynosił 78,8 % i był zbliżony do tuszek burgundów, mniejszy jednak niż w tuszkach królików nowozelandzkich. Wydajność rzeźna zimna I mieszańców wynosiła 48,2 % i była większa niż białych nowozelandzkich, a mniejsza niż królików burgundzkich. Kwasowość czynna - pH₄₅ mięsa królików nie różniła się istotnie, natomiast mięso królików badanych grup różniło się istotnie między sobą pod względem pH₂₄.
The objective of the study was to assess the pre- and post-slaughter traits of rabbit meat obtained from Burgundy Fawn (BF) rabbits and their crosses with New Zealand White (NZW). The experiment was performed on 52 rabbits (14 BF rabbits, 20 NZW, and 18 crossbred animals) reared until 84 days of age. As regards the traits analysed, it was found that the meat of crossbred rabbits had better slaughter traits than the meat of Burgundy Fawn rabbits on the 7th, 35th, and 42nd day of their breeding and than the meat of two pure breed animals on the 63rd and 84th day of breeding. The cold carcass weight of crosses was 1320 g on average and, thus, significant higher than the weight of two pure breeds. The meat content in carcasses of rabbit crosses was 78 % and it was similar to the meat content in Burgundy Fawn rabbits' carcasses, however, it was smaller than in the carcasses of New Zealand White rabbits. The cold dressing yield I of crosses was 48.2%; this value was higher that that of New Zealand White rabbits and lower than that of BF rabbits. The active acidity, pH₄₅, of the rabbit meat did not significantly differed, however, the meat of the rabbits in the examined groups differed significantly in its pH₂₄ values.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of herd, season and sex on the age of reaching fur maturity in chinchilla
Wpływ stada, sezonu i płci na wiek osiągania dojrzałości okrywy włosowej szynszyli
Autorzy:
Bieniek, J.
Brach, R.
Maj, D.
Bonczar, Z.
Peczkis, K.
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950249.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of herd, birth season, slaughter season, and sex on the age of reaching a full maturity of fur in chinchilla. The data on 566 chinchillas (104 females and 462 males) slaughtered for pelt in the years 1997 to 2002 were collected from 4 farms. The linear model of fur maturity age in the analysis of variance included birth month, herd (farm), and sex as factors. The results showed that the age of animals at fur maturity (assumed to be the age at slaughter) averaged 284 days. Significant differences between the herds indicate that the conditions of housing and the system of breeding influenced this trait. The differences between males and females were not significant. The month of birth had a significant effect on the age of fur maturity: chinchillas born in October were the first to reach fur maturity (253 days), followed by chinchillas born from May to August and in November (275-279 days), while those born from January to April as well as in September and December were the latest (295-302 days). Chinchillas born in March were an exception to the general pattern: 51% of the animals reached fur maturity in the period from December to March (64.4% from December to April).
Celem pracy było określenie wpływu stada, sezonu urodzenia i uboju oraz płci na wiek osiągnięcia pełnej dojrzałości okrywy włosowej szynszyli. Zebrano dane o 566 szynszylach (104 samice i 462 samce) poddanych ubojowi na skóry w latach 1997-2002. Model linowy analizy wariancji uwzględniał: miesiąc urodzenia, stado (fermę) i płeć ubijanych zwierząt. Stwierdzono, że wiek szynszyli przy osiągnięciu dojrzałości okrywy włosowej (utożsamiany z wiekiem przy uboju) wynosił średnio 284 dni. Istotne różnice między stadami wskazują na wpływ sposobu utrzymania i systemu chowu na tę cechę. Nie stwierdzono istotnych różnic między płciami. Miesiąc urodzenia wpływał istotnie na wiek osiągania dojrzałości okrywy włosowej. Szynszyle urodzone w październiku najwcześniej osiągały dojrzałość okrywy włosowej (253 dni), następnie szynszyle urodzone w miesiącach od maja do sierpnia i w listopadzie (275-279 dni), a najpóźniej szynszyle urodzone od stycznia do kwietnia oraz we wrześniu i w grudniu (295-302 dni). Wyjątek stanowią jedynie szynszyle urodzone w marcu. 51% szynszyli osiągnęło dojrzałość okrywy włosowej w okresie od grudnia do marca, a uwzględniając kwiecień, wskaźnik ten dochodził do 64,4%.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
XRD and TEM heating of large period Ni/Al multilayer coatings
Autorzy:
Świątek, Z.
Gradys, A.
Maj, Ł.
Morgiel, J.
Marszałek, K.
Mania, R.
Szlezynger, M.
Tematy:
68.65.Ac
68.37.Lp
Pokaż więcej
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1113635.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The Ni/Al multilayer coating of λ ≈100 nm was deposited onto (001)-oriented monocrystalline silicon substrate using double target magnetron sputtering system equipped with rotating sample holder. The thicknesses of alternating layers were adjusted in the way to preserve the chemical composition ratio close to 50%Al:50%Ni (at.%). The in situ X-ray diffraction and in situ transmission electron microscopy heating experiments were carried out at relatively low heating rates (20°C/min) in order to study the phase transformation sequence. The investigations revealed that the reaction between Ni and Al multilayers starts at ≈200°C with precipitation of Al₃Ni phase, while above 300°C dominates precipitation of Ni₃Al and NiAl intermetallic phases. Both the X-ray and electron diffractions acquired at 450°C confirmed presence of the Ni₃Al and NiAl intermetallics, but the former pointed at still lasting traces of Ni(Al) solid solution.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Heat Treatment on Microstructure and Mechanical Properties of High-Carbon and High-Manganese Cast Steel Subjected to Bainitic Reaction
Autorzy:
Garbień, P.
Kokosza, A.
Maj, W.
Rogal, Łukasz
Chulist, Robert
Janus, K.
Wójcik, Anna
Żółkiewicz, Z.
Maziarz, Wojciech
Tematy:
cast steel
multiphase microstructure
TEM
mechanical properties
Pokaż więcej
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59110854.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The new cast steel with a chemical composition of Fe-(0.85-0.95)C-(1.50-1.60)Si-(2.40-2.60)Mn-(1.0-1.2)Al-(0.30-0.40)Mo-(0.10-0.15)V-(1.0-1.1)Ni (all in wt.%) was investigated in aspect of formation of the multiphase microstructure leading to high strength and ductility. Two types of heat treatment technologies were developed. The first one involves softening annealing at a temperature of 650°C for 4 hours, heating up to 950°C and holding for 2 hours, and then fast cooling down to 200°C and isothermally treated for 2 hours. The second one involves homogenizing annealing at 1100°C for 6 hours, then cooling with furnace down to 950°C and holding for 2 hours, then fast cooling down to 200°C and isothermally treated for 2 hours. A unique microstructure of cast steel consisting of martensite and retained austenite plates of various thicknesses and volume fractions was obtained. Additionally, nanometric transition carbides were noticed after the above-mentioned heat treatments. This microstructure ensures high hardness, strength and plasticity (Rm = 1426 MPa and A = 9.5%), respectively, due to the fact that TWIP/TRIP processes occur during deformation related to the high volume fraction of retained austenite, which the stacking fault energy is above 15 mJ/m-2 resulting from the chemical composition of the investigated cast steel.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
CropPol : a dynamic, open and global database on crop pollination
Autorzy:
Otieno, Mark
Gibbs, Jason
Daniels, Jaret
Hansen, Katrine
Alomar, David
Lichtenberg, Elinor M.
Jeanneret, Philippe
Herrera, José M.
Stewart, Rebecca I. A.
Cunningham, Saul A.
Silva, Fabiana Oliveira da
Pisman, Matti
Gillespie, Robert L.
Pigozo, Camila Magalhães
Daily, Gretchen C.
Brittain, Claire
Nault, Brian A.
Park, Mia
Weekers, Timothy
Reilly, James R.
Smagghe, Guy
Ortega-Marcos, Jorge J.
Hevia, Violeta
Ellis, James D.
Ramos, Davi L.
Sutter, Louis
Woyciechowski, Michał
Michener, Charles D.
Boyle, Natalie K.
Crowder, David W.
Herzog, Felix
Jauker, Frank
González-Estévez, Miguel A.
Åström, Jens
Simmons, Benno I.
Williams, Neal M.
Wilby, Andrew
Blochtein, Betina
Campbell, Joshua W.
McGrady, CarleyM.
Freitas, Breno M.
Hoffman, George
Andersson, Georg K. S.
Rao, Sujaya
Magrach, Ainhoa
Albrecht, Matthias
Vilà, Montserrat
Loeb, Gregory M.
Osborne, Juliet L.
Oliveira, Rosana Halinski de
Wilson, Julianna K.
Elle, Elizabeth
Grab, Heather
Marks, Evan A. N.
Trillo, Alejandro
Benjamin, Faye E.
Lundin, Ola
Garratt, Michael P. D.
Gundersen, Knute B.
Biddinger, David J.
Pitts-Singer, Theresa L.
Chan, D. Susan Willis
Ricketts, Taylor H.
Artz, Derek R.
Nicholson, Charlie C.
Gaspar, Hugo
Allen-Perkins, Alfonso
Viana, Blandina Felipe
Winfree, Rachael
Mauchline, Alice L.
Krishnan, Smitha
Nesper, Maike
Bretagnolle, Vincent
Danforth, Bryan
Burns, Katherine L. W.
Arthur, Anthony D.
Classen, Alice
Castro, Sílvia
Ariza, Daniel
Rundlöf, Maj
Ekroos, Johan
Willcox, Bryony
Badenhausser, Isabelle
Steffan-Dewenter, Ingolf
Schüepp, Christof
González, José A.
Sidhu, C. Sheena
Coutinho, Jeferson
Gagic, Vesna
Montero-Castaño, Ana
Bartomeus, Ignasi
Mandelik, Yael
Lindstrom, Sandra A. M.
Cusser, Sarah J.
Stanley, Dara A.
Petersen, Jessica D.
Raine, Nigel E.
Rothwell, Nikki
Vogiatzakis, Ioannis N.
Nunes-Silva, Patrícia
Mallinger, Rachel E.
Eeraerts, Maxime
Fleischer, Shelby J.
Boreux, Virginie
Li, Jin
Joshi, Neelendra K.
Leclercq, Nicolas
Horgan, Finbarr G.
Mason, Keith
Pisanty, Gideon
Ward, Kimiora L.
Knapp, Jessica
Dupont, Yoko L.
Averill, Anne L.
Nauss, Thomas
Isaacs, Rufus
Bobiwash, Kyle
Bezerra, Antônio Diego M.
Jha, Shalene
Groot, Gerard Arjen de
Potts, Simon G.
Entling, Martin H.
Gikungu, Mary W.
Woodcock, Ben A.
Blechschmidt, Leah
Howlett, Brad
Scheper, Jeroen
Dalsgaard, Bo
Gut, Larry
Diekötter, Tim
Castro, Helena
Tscharntke, Teja
Badano, Ernesto I.
Shaw, Rosalind F.
Taki, Hisatomo
Kleijn, David
Dainese, Matteo
Ehrlich, Paul R.
Rad, Carlos
Schwarzbach, Franziska
Jodar, Diego N. Nabaes
Sciligo, Amber R.
Meeus, Ivan
Vereecken, Nicolas J.
Cariveau, Daniel P.
Brokaw, Julia
Robson, Andrew
Saez, Agustin
Chacoff, Natacha
Bloom, Elias H.
Garcia, Fermín José Chamorro
Bommarco, Riccardo
Fijen, Thijs
Mota, Lucie
Bianchi, Felix J. J. A.
Miñarro, Marcos
Lázaro, Amparo
Oeller, Elisabeth
Sritongchuay, Tuanjit
Rader, Romina
Wolters, Volkmar
Rowe, Logan M.
Loureiro, João
Kremen, Claire
Silva, Felipe D. da Silva e
Garibaldi, Lucas A.
Garcia, Daniel
Szentgyörgyi, Hajnalka
Klein, Alexandra-Maria
Veldtman, Ruan
Zaragoza-Trello, Carlos Z
Nilsson, Lovisa
Carvalheiro, Luísa G.
Henry, Steve
Zou, Yi
Hipólito, Juliana
Blanche, Rosalind
Parra, Guiomar Nates
Mayfield, Margaret M.
Cavigliasso, Pablo
Peterson, Stephen S.
Smith, Henrik G.
O'Reilly, Alison D.
Ghazoul, Jaboury
Stout, Jane
Vergara, Carlos H.
Colville, Jonathan F.
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies