Temat: broccoli - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The effect of different types of straw mulches on weed-control in vegetables cultivation
Autorzy:: Kosterna, E
Tematy:: straw mulch
infestation
yield
broccoli
tomato; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/123770.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: The experiment was carried out in 2010–2012. The effect of different kinds of straw and its dose applied to soil mulching on the amount and fresh mass of weeds and yield level of broccoli and tomato was investigated. The type of straw mulch applied to the soil mulching influenced number and fresh mass of weeds. This effect could be the result of the properties of the mulch (colour, structure, etc.) or the allelopathic effect on the germination and growth of individual weed species. The most efficient for limiting infestation was mulch from buckwheat and rye straw. Soil mulching, regardless of its kind, causes a decrease in the number and mass of weeds at the beginning of growing period of vegetables. The application of straw at a dose of 20 t∙ha^-1 had higher weed-suppressing effect than at a dose of 10 t∙ha^-1. When assessing the infestation before harvest the influence of straw mulch was lower but still significant. The application in higher dose of rye and buckwheat straw in broccoli, corn and rape in tomato culti-vation reduced a number of weeds compared to dose of 10 t∙ha^-1. The better yielding effect in both vegetable species had soil mulching with straw at a dose of 10 t∙ha^-1.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Broccoli sprouts and their influence on thyroid function in different in vitro and in vivo models
Autorzy:: Paśko, Paweł
Krośniak, Mirosław
Prochownik, Ewelina
Zagrodzki, Paweł
Galanty, Agnieszka
Okoń, Krzysztof
Opis:: Broccoli sprouts are a super vegetable; however, they have possible negative effects on thyroid function, which is especially important for patients with hypothyroidism. As the data on this issue are scarce, this study aimed to determine the safety and possible beneficial effect of broccoli sprouts both in vitro and in vivo. The in vitro model comprised the evaluation of the impact of broccoli sprouts on normal and neoplastic thyroid cells and the determination of their anti-inflammatory and antioxidant (IL-6, TNF-alpha, NO, and SOD) potential in macrophages. The in vivo model concerned the histopathological analysis of thyroid glands in healthy rats and rats with hypothyroidism (induced by iodine deficiency or sulfadimethoxine ingestion) fed with broccoli sprouts. The results of our study indicated that broccoli sprouts decreased the viability of thyroid cancer cells and prevented inflammation. The results also confirmed the satisfactory safety profile of the sprouts, both in vitro and in vivo; however, a further in-depth evaluation of this problem is still needed. Information on the influence of brassica vegetables on thyroid function is of great importance in terms of public health, particularly when taking into account that the risk of iodine deficiency, hypothyroidism, and thyroid cancer in the global population is still increasing.
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ sposobu obróbki cieplnej na poziom polifenoli w świeżych i mrożonych brokułach
Effect of heat treatment on level of polyphenols in fresh and frozen broccoli
Autorzy:: Wieczorek, C.
Bilska, B.
Przybylski, W.
Klocek, A.
Tematy:: polifenole
obróbka cieplna
brokuły
polyphenols
heat treatment
broccoli; Pokaż więcej
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227865.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Celem pracy przedstawionej w artykule jest ocena wpływu obróbki cieplnej na poziom polifenoli w brokułach świeżych i mrożonych. W zależności od rodzaju obróbki cieplnej (gotowanie na parze lub w wodzie) oraz założonych parametrów (czas) uzyskano zróżnicowane zawartości polifenoli. Wraz z wydłużeniem czasu gotowania zawartość tych związków uległa zmniejszeniu. Gotowanie na parze w mniejszym stopniu niż gotowanie w wodzie wpłynęło na zmniejszenie zawartości polifenoli w badanym warzywie. Brokuły świeże, niepoddane obróbce cieplnej zawierały o 44% więcej polifenoli niż mrożone.
Purpose of work was estimate the influence of heat treatment on level of polyphenols in fresh and frozen broccoli. Depending on kind of heat treatment (cooking in steam and cooking in water) and set up parameters (time) got different contents of polyphenols. Contents of this substances has undergone drop along with stretch time of cooking. Cooking in steam in smaller degree than cooking in water has effected drop of contents of polyphenols in vegetables. Fresh, not heat- treated broccoli, included about 44% more polyphenols then frozen.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effects of magnetic field irradiation on broccoli seed with accelerated aging
Wpływ działania pola magnetycznego na przyspieszenie starzenia się nasion brokuła
Autorzy:: Martinez, F.R.
Pacheco, A.D.
Aguilar, C.H.
Pardo, G.P.
Ortiz, E.M.
Tematy:: magnetic field
irradiation
broccoli
seed
aging
physiological quality
biostimulation; Pokaż więcej
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/36962.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: In order to improve the physiological quality of aged broccoli seed (Brassica oleracea var. Waltham29), in this study a variable magnetic field (VMF) of 3.6 mT, 60 Hz by 5min was used as pre-sowing treatment. The accelerated aging treatment was applied for 0, 48 and 72 h (AA0h, AA48h and AA72h) and then the VMF treatment, under a randomised complete block design with 4 replications of 30 seeds. For seeds aged for 72 h a final germination of 20% was obtained, whereas without magnetic stimulation it was null. However, the magnetic bio-stimulation in 48 h aged seeds was significantly negative, reducing the final germination by 45.83% compared to the treatment without magnetic field, while the VMF effects in unaged seed were zero. The variable magnetic field effects depended on the seed aging time, resulting in positive, negative and null outcomes (responses) in vigour variables.
W celu uzyskania poprawy właściwości fizjologicznych nasion brokuła (Brassica oleracea var. Waltham 29) poddanych przyspieszonemu starzeniu, zastosowano przedsiewne zmienne pole magnetyczne (VMF) o wartości 3,6 mT, 60 Hz przez 5 min. Proces przyspieszonego starzenia prowadzono przez 0, 48 and 72 h (AA0h, AA48h i AA72h), po czym nasiona poddawano działaniu VMF. Badanie prowadzono metodą bloków losowych w 4 powtórzeniach po 30 nasion. Przyspieszone starzenie przez 72 godziny spowodowało wzrost wskaźnika kiełkowania nasion o 20%, podczas gdy dla próby bez działania pola magnetycznego wynik był zerowy. W przypadku nasion poddanych starzeniu przez 48 godzin efekt stymulacji magnetycznej był negatywny, powodując spadek końcowego wskaźnika kiełkowania o 45,83% w porównaniu do wariantu bez pola magnetycznego. Dla nasion niepoddawanych starzeniu wpływ działania VMF był zerowy. Wpływ działania zmiennego pola magnetycznego na nasiona był uzależniony od czasu starzenia nasion, powodując pozytywne, negatywne lub zerowe zmiany w wartościach wskaźników ich wigoru.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Soil mulching with straw in broccoli cultivation for early harvest
Autorzy:: Kosterna, E
Tematy:: yield
quality
broccoli
kind of straw
dose of straw; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/124628.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: All treatments which protect soil from degradation and use of plant protection methods, other than chemicals are of great importance in the cultivation. This effect is attributed, among others, to organic mulches. By limiting the growth of weeds, maintaining proper moisture and reducing daily temperature fluctuations, mulch improves soil conditions for plant growth and development. The experiment was carried out between 2010 and 2012 at the Experimental Farm in Zawady as a split-block design with three replicates. The effect of the kind of straw (rye, corn, rape, buckwheat) and its dose (10 and 20 t ha^-1) applied as a mulch on the yield and quality of broccoli ‘Milady F1’ cultivated for early harvest was investigated. The effect of straw was compared to a control plot without mulch. Weather conditions in the successive years of the study had a significant influence on the yield and quality of broccoli. The highest yields with the best parameters were obtained in 2010 and 2012, which were characterized by sufficient rainfall for broccoli. It was not found significant differences in the yield level and weight of head between particular kinds of straw, however, all kinds of straw investigated in the experiment, irrespective of dose, contributed to a significant increase in the yield and favourably influenced the biometric features of broccoli compared to that achieved from cultivation without straw. Soil mulching with corn straw was most favourable to yield and its parameters.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of bioaccessibility of phenolic compounds on in vitro anticancer activity of broccoli sprouts
Autorzy:: Świeca, Michał
Jeżyna, Monika
Dziki, Dariusz
Czyż, Jarosław
Baraniak, Barbara
Gawlik-Dziki, Urszula
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The effect of temperature on the broccoli yield and length of the period from head initiation to harvest
Wpływ temperatury na wielkość plonu brokuła i długość okresu od inicjacji róży do zbioru
Autorzy:: Kałużewicz, A.
Krzesiński, W.
Knaflewski, M.
Lisiecka, J.
Spiżewski, T.
Frąszczak, B.
Tematy:: temperature effect
broccoli
yield
period length
head initiation
harvest
Brassica oleracea var.italica
growth condition
generative phase
harvest date
climate condition
broccoli head quality; Pokaż więcej
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11541960.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Temperature is a factor which strongly affects the yield and broccoli head quality. Temperature determines the date of head initiation and thus affect the length of vegetation period. An experiment the aim of which was to assess the impact of temperature on the yield and the length of the period from the broccoli head initiation until the beginning and end of harvest as well as the length of the harvest period was carried out in years 1997–1999. The seedlings of cv. Fiesta were planted in April, May, June and July. The phase of head initiation was determined on the basis of analyses of microscopic preparations. The highest total yield was obtained from May and June planting dates, the highest marketable yield was recorded in the case of the May date planting. A higher correlation was found between the sum of temperature and mean daily air temperature in the period from the initiation to the beginning and end of harvest and mean weight of marketable heads than between temperature and the total yield. The highest correlation was determined between the mean air temperature and the number of days from the head initiation to the last harvest.
Temperatura jest czynnikiem, który silnie wpływa na wielkość i jakość plonu brokuła. Determinuje również termin zainicjowania róży, wpływając przez to na długość okresu wegetacji. Doświadczenie, którego celem była ocena wpływu temperatury na wielkość plonu brokuła i długość okresu od zainicjowania róży do początku i końca zbiorów oraz długość okresu zbiorów, przeprowadzono w latach 1997–1999. W każdym roku prowadzenia doświadczenia rozsadę brokuła odmiany ‘Fiesta’ wysadzano w czterech terminach: kwiecień, maj, czerwiec i lipiec. Fazę inicjacji róży określono na podstawie analizy preparatów mikroskopowych. Największy plon ogólny uzyskano, gdy posadzono rośliny w maju i czerwcu, a największy plon handlowy przy sadzeniu roślin w maju. Stwierdzono wyższą zależność między sumą i średnią dobową temperaturą powietrza w okresie od inicjacji do początku i końca zbiorów, a średnią masą róży handlowej niż między temperaturą a wielkością plonu ogólnego. Najwyższą zależność stwierdzono między średnią dobową temperaturą powietrza, a liczbą dni od inicjacji do ostatniego zbioru.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Effect of biostimulants on chlorophyll fluorescence parameters of broccoli (Brassica oleracea var. italica) under drought stress and rewatering
Autorzy:: Kałużewicz, A.
Bączek-Kwinta
Krzesiński, W.
Spiżewski, T.
Zaworska, A.
Tematy:: plant cultivation
broccoli
Brassica oleracea
chlorophyll fluorescence
biostimulant
drought stress; Pokaż więcej
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11879855.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: The aim of the research was to determine the influence of biostimulants amino acids and amino acids + Ascophyllum nodosum filtrate on two broccoli cultivars ‘Agassi’ and ‘Tiburon’ and their response to soil drought. The plants were watered with Ascophyllum nodosum filtrate before planting and sprayed with amino acids after planting three times. Chlorophyll fluorescence measurements were performed before, during and after stress. They showed a considerable difference in cultivars’ response to stress, with ‘Agassi’ being more sensitive. Application of biostimulants enhanced the tolerance to drought stress. Maximum photochemical efficiency of PSII was unchanged, whereas the quantum yield of electron transport and photochemical fluorescence quenching values increased and the non-photochemical fluorescence quenching decreased. Moreover, the apparent photosynthetic electron transport rate rose. Chlorophyll content index was affected by the cultivar and application of biostimulants.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: The effect of covering and mulching on the temperature and moisture of soil and broccoli yield
Wpływ osłaniania i ściółkowania na temperaturę i wilgotność gleby oraz plonowanie brokułu
Autorzy:: Kosterna, E.
Tematy:: covering
mulching
soil temperature
soil moisture
broccoli
yield
polypropylene fibre; Pokaż więcej
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/36103.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Soils in Poland are characterised by relatively low available water reserves. Soil mulching is one of the methods which positively influence soil moisture and structure, reduce negative effects of erosion, and help to decrease fluctuations of soil temperature. The experiment was carried out in the years 2010-2012 at the Experimental Station of the Siedlce University of Natural Sciences and Humanities as a split-block design with three replicates. The study aimed to determine the effect of plant covering (with-out cover, under polypropylene fibre) and soil mulching with different kinds of straw (rye, corn, rape, buckwheat) on changes in soil temperature and moisture as well as on the yield of broccoli. Soil temperature at a depth of 10 cm in covered plots was higher than in plot without cover. Soil temperature in the plots without straw, irrespective of whether a covering was used, was higher than in plots with straw. The lowest fall in temperature compared to the control plot was observed in plots mulched with buckwheat straw. This phenomenon was a result of lower intensity of light reflection of this straw which absorbed more sunlight than straw of other species. All investigated kinds of straw caused an increase of moisture in the upper (0-20 cm) and lower (20-40 cm) soil layers after cover removal and before broccoli harvest, in the cultivation without cover and under polypropylene fibre. Application of covers and simultaneous soil mulching had more favourable influence on water content in the soil than only mulching. Significantly the highest total yield of broccoli in the cultivation under cover was achieved from plots mulched with buckwheat straw. In noncovered objects slightly higher yields compared to remaining kinds of straw, but significantly higher than in control plot, were noted for soil mulching with corn straw.
Gleby w Polsce charakteryzują się stosunkowo niskimi zasobami wody. Mulzowanie jest jedną z metod, które wpływają korzystnie na wilgotność i strukturę gleby, redukują negatywny wpływ erozji oraz pomagają zmniejszyć wahania jej temperatury. Eksperyment polowy przeprowadzono w latach 2010-2012 na terenie Stacji Doświadczalnej należącej do Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, w układzie split-blok w trzech powtórzeniach. Celem badań była ocena wpływu osłaniania roślin (bez osłony, pod włókniną polipropylenową) i mulczowania gleby słomą (żytnia, kukurydziana, rzepakowa, gryczana) na zmiany jej temperatury i wilgotności a także na plonowanie brokułu. Temperatura gleby na głębokości 10 cm w obiektach osłanianych była wyższa niż w obiekcie nieosłanianym. Niezależnie od osłaniania temperatura gleby w obiektach bez słomy była wyższa niż w obiektach mulczowanych słomą. Najmniejszy spadek temperatury w porównaniu do stwierdzonej w obiekcie kontrolnym zaobserwowano w obiektach mulczowanych słomą gryczaną. Zjawisko to było wynikiem niższej intensywności odbicia światła przez tę słomę, która absorbowała więcej promieni słonecznych niż słoma innych gatunków roślin. Wszystkie badane rodzaje słomy powodowały wzrost wilgotności wierzchniej (0-20 cm) i głębszej (20-40 cm) warstwy gleby po zdjęciu osłon i przed zbiorem róż, zarówno w uprawie bez osłony, jak i z włókniną polipropylenową. Zastosowanie osłon i jednoczesne mulczowanie gleby wpłynęło korzystniej na zawartość wody w glebie w porównaniu do mulczowania. Istotnie największy plon ogółem brokułu w uprawie pod włókniną zebrano z obiektów mulczowanych słomą gryczaną. W uprawie bez osłony nieznacznie większy w porównaniu z pozostałymi słomami, ale istotnie większy w porównaniu z obiektem kontrolnym plon dało mulczowanie gleby słomą kukurydzianą.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Influence of brassica sprouts on short chain fatty acids concentration in stools of rats with thyroid dysfunction
Autorzy:: Dobrowolska-Iwanek, Justyna
Zagrodzki, Paweł
Prochownik, Ewelina
Jarkiewicz, Aneta
Paśko, Paweł
Tematy:: thyroid dysfunction
short chain fatty acids
broccoli sprouts
stool samples; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/895296.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: The aim of the study was to investigate the influence of kohlrabi and broccoli sprouts added to diet on the concentrations of short-chain fatty acids in faeces samples of rats with thyroid dysfunction. Two models of hypothyroidism were used. First one was based on the diet with iodine deficiency and the second by sulfadimethoxine addition to the animal drinking water. In most cases the concentrations of acetic acid, propanoic acid and butanoic acid in stool samples obtained from rats with thyroid dysfunction were insignificantly lower than found in control group. Moreover, almost in all cases the diet enriched with brassica sprouts insignificantly increased the concentration of fatty acids in investigated material. Significant positive correlation between concentrations of butanoic and acetic acids was found in different groups of rats. In conclusion, the addition of brassica or kohlrabi sprouts in rat’s diet may slightly alleviate the decline of concentrations of some fatty acids in stool of animals with thyroid dysfunction. Long term effects of this phenomenon should be evaluated in future studies.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "broccoli" wg kryterium: Temat