Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "chilli" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
The effect of ethyl methane sulphonate and diethyl sulphate on chilli (Capsicum annuum L.) in M1 generation
Autorzy:
Sanjai Gandhi, E.
Sri Devi, A.
Mullainathan, L.
Tematy:
ethyl methanesulphonate
chilli
Capsicum annuum
M1 generation
germination
pericarp
mitosis
Pokaż więcej
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10859.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
In recent years, the demand of chilli has tremendously increased due to its attractive market price and multifarious used in cooked and processed forms. At present people are much concerned about the fruit quality and yield. Therefore, attention is being paid for development of genotypes having high yield potential with desirable fruit quality characters in a short period of time. For this purpose, seeds of chilli were mutagenised with ethyl methane sulphonate (EMS) and diethyl sulphate (DES) to determine their mutagenic sensitivity in M1 generation. The increasing concentration of EMS and DES decreased in morphological and yield characters. The spectrum of mutation and induced variability for various quantitative traits were observed in M1 generation such as germination (%), plant height, primary and secondary branches per plant, days to first flowering, fruit length (cm), fruit girth (cm), total number of fruits per plant, number of seeds per fruit, seed weight per fruit (g), 100 seed weight (g) and pericarp: seed ratio showed variability in chilli with the effect of EMS and DES. The percentage of chromosomal abnormalities in different mitotic stages was significantly higher than that of the control in all the treatment concentrations.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genetic variation in mutants of chilli (Capsicum annuum) revealed by RAPD marker
Autorzy:
Mullainathan, L.
Sridevi, A.
Umavathi, S.
Sanjai Gandhi, E.
Tematy:
genetic variation
mutant
chilli
Capsicum annuum
random amplified polymorphic DNA analysis
RAPD marker
spice
Pokaż więcej
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11592.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The present study was under taken in order to analyze the chemical mutagenesis on Chilli germplasm. In this regard, K1 variety of chilli was subjected to different mutagenic concentration for inducing mutagenesis. The M3 plants exposed to EMS and DES to produce clear difference from the untreated control, thus indicating that mutagenic treatment produce polymorphic regions in the chilli. For extraction of genomic DNA was adopted an improved protocol of CTAB method with slight modification. A total of ten primers were used to screen the polymorphism among the treated populations line tall, tall with chlorophyll deficient, leaf, flower, GMS and DNA damages in maturity mutants were analyzed with control. Out of ten primers, four primers (PGF02, PGF03, PGF04 AND OP107) were successfully amplified in all the samples used for this study. The successful primers were amplified in to 93 products showing an average of 9.3 bands.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The role of hand peeling and plant ingredients in controlling microbial contamination during refrigerated storage of Litopenaeus vannamei
Autorzy:
Kukułowicz, Anita
Tematy:
Litopenaeus vannamei
shrimp
hand peeling
Allium sativum (garlic)
Capsicum annum (chilli pepper)
microorganisms
quality
Pokaż więcej
Wydawca:
Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/58907059.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Fresh shrimp are highly perishable, so in addition to chemical and physical methods, natural preservation methods are also applied to prolong their shelf life. A trial was carried out to assess the efficacy of hand peeling and the addition of garlic (Allium sativum) and chilli pepper (Capsicum annum) as natural conserving agents in the control of microbiological contamination in Litopenaeus vannamei shrimp during cold storage. The highest level of Staphylococcus aureus was found after 5 days of storage in unpeeled shrimps without additives (3.32 log cfu·g–1 = colony forming units per gram). There was a statistically significant effect (p < 0.05) of all the factors tested, that is, the day of testing, the preparation method and the additive used on the average number of S. aureus in shrimp. The average number of Vibrio parahaemolyticus in the garliconly and garlic and chilli samples was very similar, at 2.30 and 2.38 log cfu·g–1, respectively. The highest average number of psychrotrophs was recorded in samples with garlic and chilli: 4.41–5.65 log cfu·g–1, 5 days after purchase. The addition of plant additives used in this work inhibits the fungi in peeled shrimp. The composition of the ingredients used does not provide complete protection against spoilage, but to a greater extent, it improves the shelf life of the hand-peeled shrimp.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nitrate content of the edible parts of vegetables and spice plants
Zawartość azotanów w częściach jadalnych warzyw i roślin przyprawowych
Autorzy:
Majkowska-Gadomska, J.
Arcichowska, K.
Wierzbicka, B.
Tematy:
basil
carrot
chilli pepper
cultivation method
edible part
fertilization
marjoram
nitrate content
plant cultivation
spice plant
tomato
vegetable
Pokaż więcej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541784.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The objective of a study conducted in the years 2007–2008 was to determine the nitrate content of the edible parts of vegetables and spice plants. The analyzed materials consisted of the following species: tomatoes, carrots, sweet basil and marjoram grown in the field, and tomatoes and chili peppers grown in a plastic tunnel. The experiment comprised different cultivation methods, sowing and planting dates, and fertilization levels. Among the analyzed cultivars of field-grown tomatoes, increased nitrate concentrations were observed in the fruits of cv. Złoty Ożarowski. Similar results were noted when eight tomato cultivars were grown in an unheated plastic tunnel. The fruits of cv. Bawole Serce had the lowest nitrate content, compared with the remaining tomato cultivars. Supplemental fertilization of tomato plants grown under cover significantly contributed to nitrate accumulation. The fruits of chili peppers grown in a plastic tunnel had a very low nitrate content. As regards marjoram, the highest nitrate concentrations were reported for the second date of sowing. The average nitrate content of carrot storage roots did not exceed the maximum permissible levels. Supplemental fertilization contributed to an insignificant increase in the N-NO3 content of carrot roots.
Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 dotyczyły zawartości azotanów w częściach jadalnych warzyw i roślin przyprawowych. Obejmowały następujące gatunki: z uprawy polowej: pomidor, marchew, bazylię pospolitą, majeranek ogrodowy, natomiast z uprawy w tunelu foliowym: pomidor i paprykę ostrą. W uprawie warzyw i roślin przyprawowych stosowano zróżnicowane metody i terminy uprawy oraz nawożenie. Spośród analizowanych odmian pomidora polowego zwiększony poziom azotanów stwierdzono w owocach odmiany Złoty Ożarowski. Podobny efekt uzyskano uprawiając 8 odmian pomidora w nieogrzewanym tunelu foliowym. Owoce odmiany Bawole Serce zawierały najmniej azotanów w odniesieniu do pozostałych odmian. Dodatkowe nawożenie zastosowane w uprawie pomidora pod osłonami istotnie sprzyjało zwiększonemu gromadzeniu azotanów. Owoce papryki ostrej z uprawy w tunelu foliowym charakteryzowały się bardzo małą ilością azotanów. W przypadku uprawy majeranku ogrodowego wykazano największą zawartość azotanów w zielu pochodzącym z drugiego terminu siewu. W korzeniach spichrzowych marchwi średnie zawartości azotanów nie przekroczyły dopuszczalnej normy. Zastosowanie w uprawie marchwi dodatkowego nawożenia wykazywało jedynie tendencje w zwiększeniu zawartości N-NO3 w korzeniach marchwi.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutrient uptake, proline content and antioxidant enzymes activity of pepper (Capsicum annuum L.) under higher electrical conductivity of nutrient solution created by nitrate or chloride salts of potassium and calcium
Autorzy:
Ahmadi, M.
Souri, M.K.
Tematy:
plant cultivation
chilli pepper
Capsicum annuum
nutrient uptake
proline content
antioxidant enzyme
electrical conductivity
nutrient solution
chloride salt
potassium salt
calcium salt
Pokaż więcej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12611712.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
This study was conducted to evaluate the effects of higher conductivity of nutrient solution created by nitrate or chloride salts of potassium and calcium on growth characteristics of pepper plants (Capsicum annuum var annuum) during four months of growth period. Two EC5 and EC8 dS/m of Hoagland nutrient solutions were prepared using various salt combinations, namely: KCl + CaCl2, KNO3 + CaNO3, and KNO3 + CaNO3 + NaCl. Hoagland nutrient solution with EC 1.8 dS/m served as a control. Higher conductivity treatments had different effects on pepper plant growth. The most significant reduction in growth parameters of plant height, shoot fresh weight, fruit yield and nutrients uptake was in plants treated with KCl + CaCl2 particularly at EC8. Application of KNO3 + CaNO3 particularly at EC5, showed no difference as compared to the control regarding many growth parameters. Application of KNO3 + CaNO3 at EC5 resulted in higher shoot fresh weight compared to the control. All salinity treatments, except from KNO3 + CaNO3 at EC5, reduced the fruit yield compared to the control. Treatments of KCl + CaCl2 and KNO3 + CaNO3 + NaCl particularly at EC8 of nutrient solution, resulted in higher leaf proline concentration, catalase and peroxidase enzymes activity compared to the control. Other conductivity treatments showed no difference in catalase or peroxidase enzymes activities. Significantly the lowest amount of leaf N, K, Mg and Ca was in KCl + CaCl2 at EC8. On the other hand, the highest leaf macronutrient concentrations were in KNO3 + CaNO3 at EC5 and/or EC8 that showed only higher leaf N and Ca values compared to the control. Leaf micronutrient concentrations were the highest in KNO3 + CaNO3 at EC5 that generally showed no difference with control plants. However, application of KCl + CaCl2 particularly at EC8 and to less extent KNO3 + CaNO3 + NaCl at EC8, reduced the leaf micronutrient concentrations. Application of KNO3 + CaNO3 at EC5 increased and KCl + CaCl2 or KNO3 + CaNO3 + NaCl at EC8 decreased the leaf Fe concentration compared to control plants.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of foodstuff in cosmetic preparations.
Zastosowanie surowców spożywczych w preparatach kosmetycznych
Autorzy:
Grabarczyk, Aleksandra
Opis:
The aim of this study was to present raw materials commonly used so far for culinary purposes and now used also in cosmetic preparations and their beneficial properties on the skin and body. The subsequent chapters describe ten selected foodstuffs in terms of their origin, organoleptic, therapeutic, and functional properties, and general application as well as particular in cosmetics. Then, the impact of selected preparations, containing these foodstuffs, on the body, skin and appendages. Finally, the raw materials being discussed were classified for their occurrence in the preparations.
Celem niniejszej pracy było przedstawienie surowców powszechnie używanych w dotychczas w celach kulinarnych, a obecnie stosowanych także w preparatach kosmetycznych oraz ich korzystnych właściwości na skórę i ciało. W poszczególnych rozdziałach opisano dziesięć wybranych surowców spożywczych pod względem ich pochodzenia, właściwości organoleptycznych, leczniczych, działania oraz zastosowania ogólnego, a także szczególnego, czyli w kosmetyce. Następnie opisano wpływ wybranych preparatów, zawierających te surowce, na ciało, skórę i jej przydatki. Na zakończenie sklasyfikowano omawiane surowce pod względem występowania w preparatach.
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies