Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "garbniki" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Comparison of the content of selected bioactive compounds in infusions of different teas®
Porównanie zawartości wybranych składników bioaktywnych w naparach herbat®
Autorzy:
Waszkiewicz-Robak, Bożena
Tematy:
tea
bioactive substances
polyphenolic compounds
caffeine
tannins
antioxidant properties
herbata
substancje bioaktywne
związki polifenolowe
kofeina
garbniki
właściwości przeciwutleniające
Pokaż więcej
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1522379.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The purpose of this paper is to compare the content of total extracts, caffeine, tannins and total polyphenolic compounds in infusions of different teas from the same region of cultivation. The antioxidant properties of the infusions prepared from these teas have also been determined. The research material consisted of Chinese leaf teas purchased in a chain of hypermarket stores in Warsaw. They included: green tea, a mixture of green and white tea and black tea. It has been indicated that the type of tea has a significant impact on the content of polyphenols, tannins and caffeine, and the brewing time significantly changes the content of tannins in the infusions. The extract content in tea infusions depends to a large extent on the concentration of the prepared infusions and is the reflection of their strength. For all teas tested, the antioxidant activity of infusions depended on the content of polyphenolic compounds and was significantly higher for green tea infusions and green tea blends.
Celem artykułu jest porównanie zawartości substancji wyciągowych ogółem, kofeiny, garbników oraz związków polifenolowych ogółem w naparach różnych herbat pochodzących z tego samego rejonu upraw. Oznaczono również właściwości przeciwutleniające naparów sporządzonych z tych herbat. Materiał badawczy stanowiły chińskie herbaty liściaste zakupione w sieci hipermarketów w Warszawie. Były to: herbata zielona, mieszanka herbat zielonej z białą oraz herbata czarna. Wykazano, że rodzaj herbaty ma istotny wpływ na zawartość związków polifenolowych, garbników i kofeiny, a czas parzenia istotnie zmienia zawartość garbników w naparach. Zawartość substancji wyciągowych w naparach herbat zależy istotnie od stężenia przygotowanych naparów i jest odzwierciedleniem ich mocy. Dla wszystkich badanych herbat aktywność przeciwutleniająca naparów zależała od zawartości związków polifenolowych i była istotnie wyższa dla naparów z herbaty zielonej i mieszanki herbaty zielonej z białą.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków pogodowych na wzrost i plonowanie oraz zawartość niektórych substancji biologicznie czynnych szałwii lekarskiej [Salvia officinalis L.]
Effect of weather conditions on growth, yield and biologically active compounds content in the sage [Salvia officinalis L.]
Autorzy:
Zawiślak, G.
Tematy:
czynniki plonowania
Salvia officinalis
rosliny lecznicze
pogoda
wzrost roslin
garbniki
substancje biologicznie czynne
plonowanie
szalwia lekarska
olejki eteryczne
Pokaż więcej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184577.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka biologiczno-ekologiczno-chemiczna wybranych gatunków roślin z rodziny Lamiaceae wykorzystywanych jako składniki preparatów kosmetycznych
The botanical - ecological - chemical characteristics of the selected plant species from the family Lamiaceae used as the ingredients of cosmetics.
Autorzy:
Krutak, Justyna
Opis:
The aim of this Master’s Thesis was to present the general characteristics of the family Lamiaceae, especially taxonomy, the occurence, the morphological and anatomical description and the chemical content.The characteristics of the main groups of chemical compounds (essential oils, tannins, rosmarinic acid and flavonoids) present in plant materials from Lamiaceae family was also included. Their chemical structure, physical and chemical properties, the occurence in plants, therapeutic and cosmetic use were described.The examples of 16 species from Lamiaceae known as important cosmetic plant materials were selected. The short characteristics (the occurence, the morphology, the chemical content and therapeutic and cosmetic use) of all 16 species were presented. The descriptions of exemplary cosmetic formulations containing the selected plant materials were included.Due to the chemical composition, the selected plant species were classified into four main groups. Lavandula officinalis, Majorana hortensis, Melissa officinalis, Mentha piperita, Ocimum basilicum, Pogostemon patchouli, Thymus vulgaris were classified as plants rich in the essential oils. Salvia officinalis, Hyssopus officinalis, Leonurus cardiaca, Thymus serpyllum are a source of tannins. Rosmarinus officinalis, Satureja hortensis, Origanum vulgare are plants rich in rosmarinic acid, and Lamium album, Scutellaria baicalensis are rich in flavonoids.The Thesis demonstrates a significant role of selected plant species of the Lamiaceae family in cosmatic and pharmaceutical industries. They are important natural components of cosmetic formulations with proven efficiency.
W pracy przedstawiono ogólną charakterystykę rodziny Lamiaceae, uwzględniając informacje dotyczące systematyki, występowania poszczególnych gatunków, opisu morfologiczno - anatomicznego oraz składu chemicznego. W pracy zamieszczono również charakterystykę najważniejszych grup związków chemicznych: olejki eteryczne, garbniki, kwas rozmarynowy oraz flawonoidy, które występują w surowcach roślinnych z rodziny Lamiaceae. Opisano ich budowę chemiczną, właściwości fizykochemiczne, występowanie w roślinach oraz zastosowanie w lecznictwie i w kosmetyce. Wybrano przykłady 16 gatunków roślin z rodziny Lamiaceae, stanowiących ważne surowce kosmetyczne. W pracy przedstawiono krótką charakterystykę każdego z 16 gatunków, opisując jego występowanie, charakterystykę morfologiczną, skład chemiczny oraz zastosowanie kosmetyczne i lecznicze. Zamieszczono również opis przykładowych preparatów kosmetycznych zawierających omawiane surowce roślinne.Ze względu na skład chemiczny wybrane gatunki roślin zaklasyfikowano do czterech podstawowych grup. Do roślin bogatych w olejki eteryczne zaliczono: lawendę lekarską, majeranek ogrodowy, melisę lekarską, miętę pieprzową, bazylię pospolitą, paczulę oraz tymianek pospolity. Źródłem garbników są: szałwia lekarska, serdecznik pospolity, hyzop lekarski, macierzanka piaskowa. Roślinami obfitującymi w kwas rozmarynowy są: rozmaryn lekarski, cząber ogrodowy oraz lebiodka pospolita, natomiast we flawonoidy: jasnota biała i tarczyca bajkalska.Praca udowadnia znaczącą rolę wybranych gatunków roślin z rodziny Lamiaceae w przemyśle kosmetycznym jak i farmaceutycznym. Stanowią one bardzo ważne, naturalne składniki preparatów kosmetycznych o potwierdzonej skuteczności działania.
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
Tytuł:
Potencjał fitoterapeutyczny wybranych gatunków z rodzaju Satureja (Lamiaceae)
Phytotherapy potential of selected species of genus Satureja (Lamiaceae)
Autorzy:
Nurzynska-Wierdak, R.
Tematy:
rosliny lecznicze
Satureja
czaber
gatunki roslin
substancje biologicznie czynne
olejki eteryczne
zwiazki fenolowe
garbniki
flawonoidy
wlasciwosci lecznicze
ekstrakty ziolowe
Pokaż więcej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184913.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies