Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "macular xanthophylls" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Structural aspects of the antioxidant activity of lutein in a model of photoreceptor membranes
Autorzy:
Wisniewska-Becker, Anna
Nawrocki, Grzegorz
Duda, Mariusz
Subczynski, Witold
Tematy:
macular xanthophylls
singlet oxygen
lutein
antioxidants
lipid domains
AMD
Pokaż więcej
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039793.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
It was shown that in membranes containing raft domains, the macular xanthophylls lutein and zeaxanthin are not distributed uniformly, but are excluded from saturated raft domains and about ten times more concentrated in unsaturated bulk lipids. The selective accumulation of lutein and zeaxanthin in direct proximity to unsaturated lipids, which are especially susceptible to lipid peroxidation, could be very important as far as their antioxidant activity is concerned. Therefore, the protective role of lutein against lipid peroxidation was investigated in membranes made of raft-forming mixtures and in models of photoreceptor outer segment membranes and compared with their antioxidant activity in homogeneous membranes composed of unsaturated lipids. Lipid peroxidation was induced by photosensitized reactions using rose Bengal and monitored by an MDA-TBA test, an iodometric assay, and oxygen consumption (using EPR spectroscopy and the mHCTPO spin label as an oxygen probe). The results show that lutein protects unsaturated lipids more effectively in membranes made of raft-forming mixtures than in homogeneous membranes. This suggests that the selective accumulation of macular xanthophylls in the most vulnerable regions of photoreceptor membranes may play an important role in enhancing their antioxidant properties and ability to prevent age-related macular diseases (such as age-related macular degeneration (AMD)).
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Carotenoid - membrane interactions in liposomes: effect of dipolar, monopolar, and nonpolar carotenoids
Autorzy:
Wisniewska, Anna
Widomska, Justyna
Subczynski, Witold
Tematy:
macular xanthophylls
β-cryptoxanthin
β-carotene
lutein
spin labeling
AMD
EPR
lipid bilayer
Pokaż więcej
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1041203.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Electron paramagnetic resonance (EPR) spin-labeling methods were used to study the effects of carotenoids on the physical properties of saturated phosphatidylcholine (PC) membranes to evaluate the contribution of the terminal hydroxyl groups of xanthophyll molecules to the carotenoid-membrane interaction. Effects of the dipolar, terminally dihydroxylated carotenoid lutein on membrane phase transition, fluidity, order, and polarity were compared with those of monopolar (β-cryptoxanthin) and nonpolar (β-carotene) carotenoids. These effects were monitored at the membrane center as a function of the amount of the carotenoid added to the sample and as a function of temperature for fluid-phase membranes. PC membranes with different thickness (from 12 to 22 carbons in alkyl chains) were used. Carotenoids shifted to lower temperatures and broadened the main phase transition of PC membranes. They decreased the membrane fluidity and increased the order of alkyl chains. Carotenoids also increased the hydrophobicity of the membrane interior. These effects were the strongest for lutein, significantly weaker for β-cryptoxanthin, and negligible for β-carotene. They decreased with the increase of the membrane thickness. Presented results suggest that anchoring of carotenoid molecules at the opposite membrane surfaces by polar hydroxyl groups is significant in enhancing their effects on membrane properties. This manuscript also shows the ability of EPR spin-labeling methods to monitor different membrane properties that can be applied in biotechnological studies with the use of liposomes.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Scavenging of cation radicals of the visual cycle retinoids by lutein, zeaxanthin, taurine, and melanin
Autorzy:
Land, Edward J.
Edge, Ruth
Truscott, T. George
Navaratnam, Suppiah
Rozanowska, Malgorzata
Sarna, Tadeusz
Opis:
In the retina, retinoids involved in vision are under constant threat of oxidation, and their oxidation products exhibit deleterious properties. Using pulse radiolysis, this study determined that the bimolecular rate constants of scavenging cation radicals of retinoids by taurine are smaller than 2 × $10^{7}$ $M^{−1}s^{−1}$ whereas lutein scavenges cation radicals of all three retinoids with the bimolecular rate constants approach the diffusion-controlled limits, while zeaxanthin is only 1.4-1.6-fold less effective. Despite that lutein exhibits greater scavenging rate constants of retinoid cation radicals than other antioxidants, the greater concentrations of ascorbate in the retina suggest that ascorbate may be the main protectant of all visual cycle retinoids from oxidative degradation, while α-tocopherol may play a substantial role in the protection of retinaldehyde but is relatively inefficient in the protection of retinol or retinyl palmitate. While the protection of retinoids by lutein and zeaxanthin appears inefficient in the retinal periphery, it can be quite substantial in the macula. Although the determined rate constants of scavenging the cation radicals of retinol and retinaldehyde by dopa-melanin are relatively small, the high concentration of melanin in the RPE melanosomes suggests they can be scavenged if they are in proximity to melanin-containing pigment granules.
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł
Tytuł:
Analiza jakościowa i ilościowa wybranych składników w suplementach diety zawierających luteinę
Qualitative and quantitative analysis of selected ingredients in food supplements containing lutein
Autorzy:
Bubula, Bartosz
Opis:
Lutein is a plant’s dye which belongs to xanthophyll family of carotenoids, one of the most popular groups in nature. According to its antioxidant properties, like the other carotenoids lutein plays important function in photosynthesis, protecting chloroplasts against oxidation process. Clinical trials in chronic disease, especially cardiovascular diseases, cancer or eye diseases confirm the antioxidant activity of lutein. It reacts with free radicals, combines them, and reduces the oxidation of other compounds in the body. Due to their color is also used as a food dye, giving the desired color of the products.In the present study dietary supplements containing lutein randomly selected from the market were examined. Qualitative and quantitative analysis of lutein were performed using chromatographic-densitometric technique. TLC Silica gel 60 F254 plates were used as a stationary phase, and mixture containing methanol : hexane : water (6 + 3 + 1, v/v/v) as a mobile phase. Densitometric detection were conducted at λ=442 nm. Validation of the method was conducted. Linearity was in the range from 0,0363 to 0,2000 μg/μL (r=0,9976). It was also shown that the method has a good precision (RSD = 0,84 % for intermediate precision), and high accuracy (RSD ∼ 0,18 – 0,26 %). The developed method was used to determination of the content of lutein in dietary supplements, obtaining the results not always in line with the manufacturer's declaration. Conditions such as extraction, derivatization and separation by gas chromatography with flame ionization detection (GC-FID) were optimized. It will be used for further analysis of dietary supplements containing lutein. Atomic absorption spectrometry (AAS) was used for assay of the content of zinc(II) ions in tested supplements. Additionally, the presence of heavy metal ions such as lead(II) and cadmium(II) was checked. In analyzed dietary the presence of zinc ions(II) in an amount of from 2.89 to 6.53 mg was revealed, which is equivalent to 63 - 119% of the declared value.
Luteina to barwnik należący do ksantofilowej rodziny karotenoidów, jednej z najszerzej występujących w naturze grup związków, będący naturalnym barwnikiem występującym w roślinach. Ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, luteina podobnie jak inne karotenoidy pełni ważną funkcje w fotosyntezie, ochraniając chloroplasty przed procesem utleniania. Badania kliniczne dotyczące zapobiegania przewlekłym schorzeniom, głównie chorobom układu krążenia, nowotworom czy chorobom oczu potwierdzają jej działanie antyoksydacyjne. Luteina reaguje z wolnymi rodnikami, wiąże je i ogranicza proces utleniania innych związków chemicznych w organizmie. Ze względu na swą barwę znajduje również zastosowanie jako barwnik spożywczy, nadając produktom pożądany kolor.W niniejszej pracy przebadano losowo wybrane z obiegu suplementy diety zawierające m.in. luteinę. Opracowano warunki analizy jakościowej i ilościowej luteiny z użyciem metody chromatograficzno-densytometrycznej. Jako fazę stacjonarną zastosowano płytki TLC Silica gel 60 F254 oraz mieszaninę o składzie: metanol : heksan : woda (6 + 3 + 1, v/v/v). Detekcję densytometryczną prowadzono przy λ=442 nm. Dokonano walidacji opracowanej metody. Zakres liniowości mieści się w granicach od 0,0363 do 0,2000 μg/μL (r=0,9976). Wykazano również, że metodę cechuje dobra precyzja (RSD = 0,84 % dla precyzji pośredniej) oraz duża dokładność (RSD ∼ 0,18 – 0,26 %). Opracowaną metodę zastosowano do oznaczenia zawartości luteiny w suplementach diety, uzyskując wyniki nie zawsze zgodne z deklaracja producenta. Zoptymalizowano warunki ekstrakcji, derywatyzacji i rozdziału metodą chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID), które zostaną wykorzystane do dalszej analizy suplementów diety zawierających luteinę. Przeprowadzono oznaczenia zawartości jonów cynku(II) w badanych suplementach za pomocą metody absorpcyjnej spektrometrii atomowej (ASA), a także przebadano je pod kątem obecności jonów metali ciężkich takich jak ołów(II) oraz kadm(II). W analizowanych suplementach stwierdzono obecność jonów cynku(II) w ilości od 2,89 do 6,53 mg, co odpowiada wartości 63 – 119% w stosunku do deklarowanej.
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies