- Tytuł:
-
The effect of magnesium fertilization on the macronutrient content of pepino dulce [Solanum muricatum Ait.] fruit
Wplyw nawozenia magnezem na zawartosc makroelementow w owocach pepino [Solanum muricatum Ait.] - Autorzy:
- Francke, A
- Tematy:
-
magnesium fertilization
plant fertilization
macronutrient content
pepino dulce
Solanum muricatum
fruit - Pokaż więcej
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/16098.pdf Link otwiera się w nowym oknie
- Opis:
-
Pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) of the family Solanaceae is native to the tropical
and subtropical regions of the Andes. Pepino dulce fruit can be harvested at different
stages of ripeness. As the majority of vegetables of the family Solanaceae, the fruit is abundant
in potassium. Since there are no fertilizer recommendations for pepino dulce grown
under cover, a study was launched to determine the fertilizer requirements of this vegetable.
The aim of this study was to evaluate the effect of increasing magnesium rates and
fruit ripeness stages on macronutrient content and ratios in the fruit of pepino dulce cv.
Konsuelo. A two-factorial experiment in a completely randomized design was conducted in
2005-2007, in a tall, unheated, plastic tunnel at the Experimental Garden of the University
of Warmia and Mazury in Olsztyn. Pepino dulce was propagated by cuttings taken from
stock plants grown from seeds in 2004. The rooted cuttings were transferred to Kick-
Brauchman pots filled with 9 dm3 mineral soil with pH 6.8. Experimental factors were as
follows: I – Mg rates: 0.5, 1.0, 1.5 g Mg plant–1, II – fruit ripeness stages: ripe fruit showing
a typical fully ripe color (yellowish-purple, yellow, cream), unripe green-colored fruit
that has reached a typical form and size. The experiment was performed in four replications,
and each replication comprised a pot with a single plant. Every pot was fertilized
with 2 g N applied as CO(NH2)2, 3 g K applied as K2SO4 and increasing rates of Mg applied
as MgSO4⋅7 H2O. Non-fertilized plants served as a control treatment. The plants were
pruned for two stems. Fruit samples for chemical analyses were collected at full ripening
(in mid-August). The concentrations of organic N, P, K, Ca and Mg in pepino fruit were
determined, and the following weight ratios were calculated: Ca : P, Ca : Mg, K : Mg,
K: (Ca + Mg), K : Ca. The results of chemical analyses were processed statistically by an
analysis of variance (ANOVA), using Statistica 8.0 software. The highest total nitrogen and potassium levels were noted in the fruit of plants fertilized with the lowest magnesium
rate (0.5 g Mg per plant), while the fruit of plants fertilized with the highest magnesium
rate (1.5 g Mg per plant) accumulated the highest amounts of calcium and magnesium.
The highest phosphorus content was reported in the fruit of non-fertilized plants. Fully
ripe fruit contained significantly more nitrogen an magnesium, while unripe fruit had a higher
content of phosphorus, potassium and calcium. An adequate Ca:Mg ratio, a narrow
Ca:P ratio and wide K:Mg, K:(Ca + Mg) and K:Ca ratios were observed in all treatments.
Pepino (Solanum muricatum Ait.) należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae), pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych rejonów Andów. Owoce pepino można zbierać w różnych fazach dojrzałości. Jak w przypadku większości warzyw z rodziny Solanaceae, są one zasobne przede wszystkim w potas. Z powodu braku informacji o zaleceniach nawozowych do uprawy pepino pod osłonami, podjęto badania nad określeniem potrzeb nawozowych tego warzywa. Celem badań była ocena wpływu wzrastających dawek magnezu oraz stopnia dojrzałości owoców pepino na zawartość makroskładników, a także ich wzajemnych proporcji. Owoce pepino odmiany Konsuelo badano w latach 2005-2007 w wysokim nieogrzewanym tunelu foliowym, zlokalizowanym w Ogrodzie Doświadczalnym Uniwersytetu Warmińsko- -Mazurskiego w Olsztynie. Pepino uprawiano z sadzonek pędowych, które pobierano z egzemplarzy uzyskanych z wysiewu nasion w 2004 r. Po ukorzenieniu sadzonki przesadzano do wazonów typu Kick-Brauchmana napełnionych 9 dm3 gleby mineralnej o pH 6,8. Doświadczenie przeprowadzono jako dwuczynnikowe w układzie kompletnej randomizacji. Badano wpływ czynników: I – dawka Mg: 0,5; 1; 1,5 g Mg roślinę–1; II – stopień dojrzałości owoców: dojrzałe – wybarwione (żółtofioletowe, żółte, kremowe), niedojrzałe – wyrośnięte, ale zielone. Eksperyment prowadzono w 4 powtórzeniach, powtórzenie stanowił wazon z pojedynczą rośliną. Do każdego wazonu wprowadzono: 2 g N w postaci CO(NH2)2, 3 g K w formie K2SO4 oraz wzrastające dawki Mg w formie MgSO4⋅7H2O. Kontrolę stanowiły rośliny bez nawożenia. Rośliny prowadzono na 2 pędy. Owoce do analiz chemicznych zbierano w pełni owocowania roślin (ok. połowy sierpnia). W owocach oznaczano zawartość Nog., P, K, Ca oraz Mg. Obliczono równie¿ wagowe proporcje – Ca:P, Ca:Mg, K:Mg, K:(Ca+Mg) oraz K:Ca. Wyniki analiz chemicznych opracowano statystycznie, stosując program Statistica 8,0 i analizę wariancji ANOVA. Najwięcej azotu ogółem i potasu stwierdzono w owocach roślin nawożonych najmniejszą (0,5 g Mg na roślinę) dawką magnezu, najwięcej wapnia i magnezu – dawką maksymalną (1,5 g Mg na roślinę), natomiast najwięcej fosforu było w owocach roślin nienawożonych magnezem. Istotnie więcej azotu i magnezu zawierały owoce dojrzałe, natomiast fosforu, potasu i wapnia – owoce niedojrzałe. W każdym z wariantów doświadczenia zanotowano prawidłowe proporcje Ca : Mg, zawężone Ca : P oraz szerokie K : Mg, K : (Ca + Mg) oraz K : Ca. - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł