Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "mulcz" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Organic mulches in the vegetable cultivation (a Review)
Mulcze organiczne w uprawie warzyw
Autorzy:
Kosterna, E.
Tematy:
mulch
cash crop
mulcz
uprawa
Pokaż więcej
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388731.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Soil mulching is very important practice in field production. Different mulching materials can be use for different agricultural and horticultural species in different climatic environments. The main role of organic mulches is to protect the soil surface from the influence on unfavorable factors and to improve the growing conditions for the crop plants. Mulching reduces unproductive evaporation from the soil surface. Organic mulch also reduces soil wind and water erosion by protection the soil surface and reduces nutrient loss by runoff and leaching. Mulches conserve soil moisture, help maintain stable soil temperature, increase soil porosity and suppress weed growth. The main advantages of organic mulches are organic matter and nutrient supply not only for plants but also for soil organism. Mulch improves physical, chemical and biological properties of soil and ultimately enhances the growth and yield of crops. The purpose of this review is to comparative analysis of the scientific research on the benefits and drawbacks of mulches used in vegetable cultivation.
Mulczowanie gleby jest bardzo ważnym zabiegiem w uprawie polowej. Różne materiały mulczuj ące mogą być użyte dla różnych gatunków roślin rolniczych i ogrodniczych w różnych warunkach klimatycznych. Głównym zadaniem ściółek organicznych jest ochrona powierzchni gleby przed wpływem niekorzystnych czynników oraz poprawa warunków wzrostu roślin uprawnych. Mulczowanie zmniejsza bezproduktywne parowanie z powierzchni gleby. Mulcz organiczny zmniejsza także erozję wodną i wietrzną gleby poprzez ochronę jej powierzchni oraz straty składników pokarmowych na skutek wypłukiwania. ściółki zatrzymują wilgoć w glebie, pomagają utrzymać stałą temperaturę gleby, zwiększają jej porowatość i ograniczaj ą wzrost chwastów. Główną zaletą ściółek organicznych jest dostarczanie materii organicznej i składników odżywczych nie tylko roślinom, ale także organizmom glebowym. Mulcz poprzez poprawę biologicznych, chemicznych i fizycznych właściwości gleby przyspiesza wzrost roślin oraz zwiększa plon. Celem pracy jest analiza porównawcza badań naukowych na temat korzyści i wad ściółek organicznych stosowanych w uprawie warzyw.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ następczy międzyplonów na plonowanie pszenżyta ozimego
The sequent impact of catch crops on yielding of winter triticale
Autorzy:
Plaza, A.
Soszynski, J.
Tematy:
pszenzyto ozime
plonowanie
struktura plonu
miedzyplony
wplyw nastepczy
miedzyplony scierniskowe
mulcz
Pokaż więcej
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82840.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w zachwaszczeniu kukurydzy w zaleznosci od sposobu uprawy
Autorzy:
Majchrzak, L
Skrzypczak, G.
Pudelko, J.
Tematy:
siew bezposredni
uprawa uproszczona
kukurydza
mulcz
metody uprawy
uprawa roslin
chwasty
zachwaszczenie
Pokaż więcej
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808699.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 1997-2000 w Zakładzie Doświadczalno-Dydaktycznym w Brodach należącym do Akademii Rolniczej w Poznaniu. Czynnikiem badawczym był zróżnicowany system uprawy gleby i stosowania herbicydów na stan i stopień zachwaszczenia kukurydzy. Mulcz żyta ozimego oraz desykacja herbicydem Roundup 360 SL w okresie dwóch tygodni przed siewem kukurydzy ograniczały masę chwastów występujących na jednostce powierzchni w porównaniu z masą chwastów występujących na obiektach uprawianych w sposób tradycyjny i uproszczony. Zastosowanie dodatkowej ochrony chemicznej w postaci opryskiwania po wschodach kukurydzy herbicydem Titus 25 WG na obiektach z mulczem żyta ozimego obniżyło istotnie masę chwastów występujących na jednostce powierzchni i oddziaływało na zwiększenie plonu kukurydzy. Na obiektach z uprawą tradycyjną i uproszczoną obserwowano niższą skuteczność zastosowanych herbicydów, co uwidoczniło się w latach o mniejszej ilości opadów. Dominującymi gatunkami w zbiorowisku były Echinochloa criisgalli i Chenopodium album. Tego ostatniego gatunku nie stwierdzono na obiektach z uprawą kukurydzy w plonie wtórym po zbiorze żyta ozimego i wykonaniu siewu bezpośredniego w ściernisko.
Field experiments were conducted in the years 1997-2000 at the Brody Experimental Station of the Agriculture University of Poznań. The objective of this research was to determine the influence of tillage systems and herbicide applications on weeds control in maize. Mulch of winter rye as well as the application of Roundup 360 SL two weeks before maize planting reduced the fresh weight of weeds as compared to conventional and reduced tillage. The additional postemergence used of Titus 25 WG herbicide on the plots with rye mulch reduced weight of weeds and significantly influenced the maize yield. Herbicides were less effective when conventional or reduced tillage was done and more rainfall occurred. The tillage system influenced the species composition and fresh weight of weeds. The dominant weeds species were Echinochloa crus-galli and Chenopodium album. This last species was not observed the treatment where maize was planted in direct sowing as a secondary crop after harvest of winter rye.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachwaszczenie jeczmienia jarego w zaleznosci od systemow uprawy roli i roslin mulczujacych
Autorzy:
Malecka, I
Blecharczyk, A.
Sawicka, Z.
Tematy:
siew bezposredni
uprawa uproszczona
uprawa roli
mulcz
metody uprawy
chwasty
jeczmien jary
zachwaszczenie
Pokaż więcej
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802831.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2000-2002 w Stacji Doświadczalnej Brody należącej do Akademii Rolniczej w Poznaniu. Czynnikami badawczymi były cztery systemy uprawy roli (tradycyjny, orka wiosenna, uproszczony przy użyciu kultywatora ścierniskowego, siew bezpośredni) i cztery rodzaje roślin mulczujących (dwa międzyplony ścierniskowe: gorczyca biała i mieszanka owsa z grochem, słoma pszenicy ozimej i obiekt kontrolny bez mulczu - ściernisko). W doświadczeniu oznaczono liczbę i biomasę chwastów oraz skład gatunkowy na powierzchni 1 m². Niezależnie od rośliny mulczującej ogólna liczba chwastów zwiększała się z 40 szt.·m⁻² w siewie bezpośrednim do 399 szt.·m⁻² w uprawie tradycyjnej. Międzyplony ścierniskowe i słoma we wszystkich systemach uprawy roli istotnie obniżały ogólną liczbę chwastów w porównaniu do obiektu bez rośliny mulczującej. Czynniki badawcze w mniejszym stopniu oddziaływały na biomasę chwastów aniżeli na liczbę chwastów. Dominującymi gatunkami chwastów we wszystkich kombinacjach badawczych były Viola arvensis, Capsella bursa-pastoris, Polygonum spp. i Chenopodium album. W uprawie tradycyjnej odnotowano wzrost udziału Viola arvensis i Chenopodium album w porównaniu do siewu bezpośredniego. W systemie siewu bezpośredniego nastąpił wzrost liczby chwastów takich jak Taraxacum officinale, Plantago major, Cirsium arvense, Poa annua, Apera spica-venti i Agropyron repens. Międzyplony ścierniskowe oraz mulcz słomy zmniejszały ogólną liczbę chwastów, poprzez ograniczenie występowania przede wszystkim Capsella bursa-pastoris, Geranium pusillum i Brassica napus.
Field studies were conducted in the years 2000-2002 at Research Station Brody of the Agricultural University of Poznań. Treatments included four tillage systems (conventional tillage, spring mouldboard ploughing, reduced tillage with shallow stubble cultivator, no-tillage) with four mulching practices (two cover crops: Sinapis alba and Avena sativa-Pisum sativum mixture, winter wheat straw mulch, and no mulch). Weed species density and aboveground fresh weight were determined in 1 m² areas of each plot. Total weed density increased from 40 plants·m⁻² in no-tillage to 399 plants·m⁻² for the conventional tillage over mulch. Cover crops and straw mulch in four tillage systems significantly decreased total weed populations as compared to with the treatment without mulch. The treatments had lower effects on weed biomass than on weed density. The dominant weed species in all treatments were Viola arvensis, Capsella bursa-pastoris, Polygonum spp. and Chenopodium album. Viola arvensis and Chenopodium album density increased in conventional tillage as compared to no-tillage system. Species that increased in density in no-tillage system were Taraxacum officinale, Plantago major, Cirsium arvense, Poa annua, Apera spica-venti and Agropyron repens. Weed density reduction by cover crops and straw mulch in this study was primarily due to the reductions in Capsella bursa-pastoris, Geranium pusillum i Brassica napus.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Intercrops on the Content of Mineral Nitrogen in Soil in Autumn and Spring
Wpływ międzyplonów na zawartość azotu mineralnego w glebie jesienią i wiosną
Autorzy:
Płaza, A.
Ceglarek, F.
Gąsiorowska, B.
Buraczyńska, D.
Królikowska, M.
Tematy:
wsiewka międzyplonowa
międzyplon ścierniskowy
mulcz
azot mineralny
gleba
undersown crop
mulch
mineral nitrogen
soil
Pokaż więcej
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389774.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The aim of the present research was to determine the influence of undersown crops and stubble crops on the content of mineral forms of nitrogen in soil profile in autumn and spring. Field experiments were carried out at the Experimental Farm in Zawady, owned by the University of Podlasie in Siedlce. The following combinations of intercrops were taken into account: control object (without intercrop), undersown crops - biomass plowed down in autumn (white clover, Italian ryegrass), stubble crop - oiomass plowed down in autumn (oil radish), stubble crop - biomass left in the form of mulch (oil radish) till spring. The content of nitrate and ammonia ions were determined twice, ie in autumn and spring, in two layers of soil (0-30 and 31-60 cm). The results pointed out that, putting the intercrops into the cultivation limited the conrent of mineral nitrogen in soil in autumn, and increased in spring. The highest concentration of nitrate and ammonia ions was noted in soil in spring, when white clover was plowed down. When the surface of soil was mulched with stubble crop from white mustard in the time of winter, it decreased the content of mineral nitrogen in spring.
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu wsiewek miedzyplonowych i międzyplonów ścierniskowych na zawartość mineralnych form azotu oznaczonego w profilu glebowym jesienią i wiosną. Badania polowe przeprowadzono w RSD w Zawadach należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach, W doświadczeniu badano następujące kombinacje międzyplonów. obiekt kontrolny (bez międzyplonu), wsiewka międzyplonowa - biomasa przyorana jesienią (koniczyna biała, życica wielokwiatowa), międzyplon ścierniskowy - biomasa przyorana jesienią (rzodkiew oleista), międzyplon ścierniskowy - biomasa pozostawioną do wiosny w formie mulczu (rzodkiew oleista). Zawartość jonów amonowych i azotanowychl oznaczono dwukrotnie, tj. jesienią i wiosną, w dwóch warstwach gleby (0-30 i 31-60 cm). Otrzymane wyniki pozwalają stwierdzić, iż wprowadzenie do uprawy miedzyplonów zmniejszało zawartość azotu mineralnego w glebie jesienią, a zwiększało wiosną. Największe stężenie jonów amonowych i azotanowych odnotowani w glebie wiosną, po przyoraniu koniczyny białej. Mulczowanie powierzchni gleby w okresie zimy międzyplonem ścierniskowym z rzodkwi oleistej zmniejszało zawartość azotu mineralnego wiosną.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energetyczna ocena produkcji buraka cukrowego sianego w mulcz
Energetic evaluation of mulch-sown sugar beet
Autorzy:
Dobek, T.
Tematy:
burak cukrowy
mulcz
nakłady energii
efektywność energetyczna
sugar beet
mulch
energy consumption
energetic efficiency
Pokaż więcej
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286295.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
Celem badań było przeprowadzenie oceny energetycznej technologii produkcji buraka cukrowego sianego w mulcz. Badania przeprowadzono, w latach 2001–2003, w gospodarstwie województwa zachodniopomorskiego na glebach IIIa, IIIb i IVa klasy bonitacyjnej. Zbierano tylko korzenie buraka cukrowego, a liście były rozdrabniane i rozrzucane podczas zbioru. Zakres badań obejmował określenie rodzaju i liczby wykonywanych zabiegów, analizę wykorzystania maszyn i narzędzi, obliczenie efektywności skumulowanej poniesionej na produkcję, energochłonności odzyskanej w postaci wyprodukowanych korzeni buraka, obliczenie nakładów energii oraz efektywności energetycznej. Z przeprowadzonych badań wynika, że w strukturze energochłonności skumulowanej najwyższą wartość stanowiły materiały i surowce. We wszystkich badanych technologiach uzyskano wysoką efektywność energetyczną i wahała się ona od 3,40 w roku 2001 do 3,63 w roku 2003.
The study was aimed at carrying out energetic evaluation of the production technology of mulch-sown sugar beet. The study was carried out between 2001–2003 in Zachodniopomorskie region farm, having the IIIa, IIIb and IVa bonitation class soil. Only the roots of sugar beets were harvested, and the leaves were disintegrated and spread while harvesting. The scope of study included determining the type and number of operations performed, analysis of machine and tool usage, calculation of cumulated production efficiency, recuperated energy in a form of beet roots produced, calculation of energy consumption and energetic efficiency. According to the study carried out, the materials represented the greatest value in the cumulated energy consumption structure. In all technologies assessed, high energetic efficiency was achieved, varying from 3.40 in 2001 to 3.63 in 2003.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plonowanie ziemniaka nawożonego wsiewkami międzyplonowymi w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji
The yielding of potato fertilized with undersown crops in integrated and organic production system
Autorzy:
Płaza, Anna
Gąsiorowska, Barbara
Makarewicz, Artur
Królikowska, Milena A.
Tematy:
nawożenie
mulcz
plon
system produkcji
wsiewka międzyplonowa
ziemniak
fertiliztion
mulch
potato
production ststem
undersown crop
yield
Pokaż więcej
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198444.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań z lat 2005–2008 mające na celu określenie wpływu wsiewek międzyplonowych przyoranych jesienią i pozostawionych do wiosny w formie mulczu na plonowanie ziemniaka jadalnego uprawianego w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji. W doświadczeniu badano dwa czynniki. I. Nawożenie wsiewką międzyplonową: obiekt kontrolny (bez nawożenia wsiewką międzyplonową), obornik, koniczyna perska, życica westerwoldzka, koniczyna perska — mulcz, życica westerwoldzka — mulcz. II. System produkcji: integrowany, ekologiczny. Bezpośrednio po zastosowaniu nawożenia wsiewkami międzyplonowymi uprawiano ziemniaki jadalne odmiany Zeus. Podczas zbioru ziemniaka określono plon ogólny świeżej masy bulw, a po zbiorze plon handlowy. W pobranych próbach bulw oznaczono zawartość suchej masy, skrobi i białka ogólnego, które przeliczono na plon. Otrzymane wyniki badań pozwalają stwierdzić, że większe plony bulw ziemniaka odnotowano w integrowanym niż w ekologicznym systemie produkcji. Koniczyna perska niezależnie od formy jej nawożenia w pełni zastępuje obornik w integrowanej uprawie ziemniaka. Stosowana łącznie z obornikiem w ekologicznym systemie produkcji także przynosi dobre plony.
The paper presents results of studies carried out from 2005 to 2008 which aimed to determine the influence of undersown crops plowed down in autumn or left till spring in the form of mulch on yield of table potato cultivated in the integrated and organic production system. Two factors were examined. I. Undersown crop fertilization: control object (without undersown crop fertilization), farmyard manure, Persian clover, westerwold ryegrass, Persian clover — mulch, westerwold ryegrass — mulch. II. Production system: integrated and organic. Potato cultivar Zeus was grown directly after undersown crops fertilization. During potato harvest the yield of fresh tuber mass was determined and after that the marketable yield was determined. The contents of dry mass, starch and total protein were determined in tuber samples and related to yield. The obtained results allow to conclude that higher yields of potato tubers were noted in integrated than in organic production system. Persian clover independently on the form of fertilization completely substitutes farmyard manure in integrated production system of potato. Persian clover used with farmyard manure in organic production system also gives good results.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Undersown Crops on Mineral Nitrogen Content Determined in the Soil Profile in Autumn and in Spring in Conventional and Organic Farming Systems
Wpływ wsiewek miedzyplonowych na zawartość azotu mineralnego oznaczonego w glebie jesienią i wiosną w konwencjonalnym i ekologicznym systemie produkcji
Autorzy:
Płaza, A.
Ceglarek, F.
Gąsiorowska, B.
Królikowska, A.
Próchnicka, M.
Tematy:
azot mineralny
gleba
wsiewka międzyplonowa
mulcz
system produkcji
mineral nitrogen
soil
undersown crop
mulch
farming system
Pokaż więcej
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388029.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
The aim of researches was to determine the influence of undersown crops plowed down in the autumn and left till spring in the form of mulch on mineral nitrogen content in the soil profile determined in autumn and in spring in conventional and organic farming systems. The field experiments were conducted at the Zawady Experimental Farm owned by the University of Natural Sciences and Humanities in Siedlce. The following treatments were examined: factor 1 – Undersown crop: control object (no undersown crop cultivation), an undersown crop – biomass ploughed down in autumn (white melilot, white melilot + westerwold ryegrass, westerwold ryegrass), an undersown crop with its biomass used as a spring-incorporated mulch (white melilot, white melilot + westerwold ryegrass, westerwold ryegrass). factor 2 – farming system: conventional and organic. Ammonium and nitrate nitrogen contents were determined in two soil layers (0–30 and 31–60 cm) twice, ie in autumn and spring. The results showed that the highest soil concentrations of ammonium and nitrate ions were determined on control object, and in spring following white melilot incorporation. The autumn and spring-determined soil contents of mineral nitrogen were significantly higher in the conventional in comparison with organic farming system. Mulching of the soil surface with undersown crops significantly reduced the mineral nitrogen content in soil in spring compared with the autumn-incorporated undersown crops.
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu wsiewek międzyplonowych przyoranych jesienią i pozostawionych do wiosny w formie mulczu na zawartość mineralnych form azotu oznaczonego w profilu glebowym jesienią i wiosną w konwencjonalnym i ekologicznym systemie produkcji. Badania polowe przeprowadzono w RSD w Zawadach należącej do Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. W doświadczeniu badano dwa czynniki. I. Wsiewka międzyplonowa: obiekt kontrolny (bez uprawy wsiewki międzyplonowej), wsiewka międzyplonowa - biomasa przyorana jesienią (nostrzyk biały, nostrzyk biały + życica westerwoldzka, życica westerwoldzka), wsieka międzyplonowa - biomasa pozostawiona do wiosny w formie mulczu (nostrzyk biały, nostrzyk biały + życica westerwoldzka, życica westerwoldzka). II. System produkcji: konwencjonalny, ekologiczny. Zawartość jonów amonowych i azotanowych oznaczono dwukrotnie, tj. jesienią i wiosną, w dwóch warstwach gleby (0-30 i 31-60 cm). Otrzymane wyniki badań pozwalają stwierdzić, że jesienią najwyższą zawartość mineralnych form azotu odnotowano na obiekcie kontrolnym, a wiosną po przyoraniu nostrzyku białego. W konwencjonalnym systemie produkcji zawartość azotu mineralnego oznaczonego w glebie zarówno jesienią, jak i wiosną była istotnie wyższa niż w ekologicznym systemie produkcji. Wsiewki międzyplonowe pozostawione do wiosny w formie mulczu spowodowały zmniejszenie zawartości azotu mineralnego w glebie wiosną w porównaniu do wsiewek międzyplonowych przyoranych jesienią.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia organicznego na cechy konsumpcyjne bulw ziemniaka w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji
The effect of organic fertilization on consumption-related characteristics of potato tubers in the integrated and organic production system
Autorzy:
Płaza, Anna
Makarewicz, Artur
Gąsiorowska, Barbara
Cybulska, Anna
Tematy:
ciemnienie miąższu
mulcz
smakowitość
system produkcji
wsiewka międzyplonowa
ziemniak
flavor
flesh darkening
mulch
potato
production system
undersown catch
Pokaż więcej
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199189.pdf  Link otwiera się w nowym oknie
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań z lat 2008–2011 mające na celu określenie wpływu nawożenia biomasą wsiewki międzyplonowej i systemu produkcji na cechy konsumpcyjne bulw ziemniaka. W doświadczeniu badano dwa czynniki. I — nawożenie organiczne, w tym wsiewką międzyplonową, obiekt kontrolny (bez nawożenia wsiewką międzyplonową), obornik, seradela, życica westerwoldzka, seradela — mulcz, życica westerwoldzka — mulcz. II — system produkcji: integrowany i ekologiczny. W pierwszym roku po nawożeniu wsiewką międzyplonową uprawiano ziemniak jadalny. Podczas zbioru ziemniaka, z każdego poletka pobrano próby bulw w celu określenia cech konsumpcyjnych. Oznaczono ciemnienie miąższu surowego i ugotowanego oraz smakowitość bulw ziemniaka. Z badań wynika, że aby uzyskać najlepsze cechy konsumpcyjne bulw ziemniaka należy go nawozić seradelą zarówno przyoraną jesienią, jak i pozostawioną do wiosny w formie mulczu. Ciemnienie miąższu surowego i ugotowanego bulw ziemniaka uprawianego w ekologicznym systemie produkcji było istotnie mniejsze niż w systemie integrowanym. Nawożenie ziemniaka seradelą niezależnie od formy jej stosowania w integrowanym systemie produkcji oraz seradelą w formie mulczu w ekologicznym systemie produkcji zapewniło najlepszą smakowitość bulw.
The paper presents results of research conducted from 2008 to 2011 which aimed at determining the effect of fertilization with undersown catch crop biomass, and production system on consumption-related characteristics of potato tubers. An experiment was set up to examine the following two factors: I — organic fertilization, including undersown catch crop: control (no undersown catch crop), farmyard manure, serradella, Westerwolds ryegrass, serradella — mulch, Westerwolds ryegrass — mulch; II — production system — integrated and organic. Table potatoes were cultivated in the first year after undersown catch crop application. During potato harvest, tuber samples were collected from each plot to determine consumption-related characteristics, that is raw flesh darkening, after-cooking darkening as well as the flavor of potato tubers. The study demonstrated for the best consumption-related characteristics of potato tubers, the crop ought to be fertilized with serradella which can be either autumn-incorporated or left on the soil surface as mulch for spring incorporation. Raw flesh darkening and after cooking darkening of potato cultivated in the organic production system was significantly lower compared with the integrated system. Potato fertilization with serradella (both autumn-and spring-incorporated) in the integrated production system, and with serradella mulch in the organic system resulted in the tastiest tubers.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies