- Tytuł:
- Polski przemysł spożywczy w latach 2008-2013
- Autorzy:
-
Drożdż, Jadwiga
Mroczek, Robert
Urban, Roman
Tereszczuk, Mirosława - Wydawca:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Opis:
-
Kamila Sobiecka
Seria: Program Wieloletni 2011-2014. Konkurencyjność Polskiej Gospodarki Żywnościowej w Warunkach Globalizacji i Integracji Europejskiej, nr 117
W zakresie popytu na wyroby, handlu zagranicznego, podaży surowców, cen, wielkości produkcji, efektywności, sytuacji finansowej, struktury podmiotowej oraz odniesienia do innych krajów UE, scharakteryzowano następujące gałęzie przemysłu spożywczego: mięsny i drobiarski, mleczarski, rybny, młynarski, cukrowniczy, olejarski, owocowo-warzywny, ziemniaczany, piekarski, cukierniczy, paszowy, napojów alkoholowych, tytoniowy. - Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Książka