Temat: sandacz - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Nie-NAD zwyczajny świat, czyli co nieco o Sandaczu uciekającym z patelni : [Piotr Cegiełka, Sandacz w bursztynie, Kraków 2005]
Autorzy:: Kłeczek, Kaha.
Tematy:: Cegiełka, Piotr (1978-). Sandacz w bursztynie.; Pokaż więcej
Cytata wydawnicza:: Tekstualia 2006, nr 1, s. 189-192
Dostawca treści:: Bibliografia

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Detection of two major cytochrome b lineages in pike-perch, Sander lucioperca, and first data on their distribution in European populations
Autorzy:: Kohlmann, K.
Louati, M.
Kersten, P.
Bahri-Sfar, L.
Poulet, N.
Ben Hassine, O. K.
Tematy:: cytochrome b
PCR-RFLP
pike perch
Sander lucioperca
cytochrom b
sandacz; Pokaż więcej
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/363206.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Despite of the growing interest in pike-perch for aquaculture and its economic importance in fisheries, knowledge on the population structure and phylogeography of the species is still limited. We report the discovery of two major cytochrome b lineages and describe a simple method for their detection based on PCR amplification followed by restriction digestion with Alw26I. Screening of 708 individuals showed that haplotype A was fixed or dominating in Central and East European countries, whereas haplotype B was mainly found in several French populations and Tunisian pike-perch introduced from Europe. Sequencing the complete cytochrome b cds of 17 representative individuals revealed that haplotypes A and B differed by five substitutions but also showed further differentiation of both haplotypes due to an additional substitution in a single haplotype A and B individual from France, respectively. Five partial pike-perch cytochrome b cds available from NCBI GenBank could also clearly be assigned to one or the other of the two major lineages. Therefore, this new mtDNA marker might be considered as suitable not only for studies on population structure and phylogeography of pikeperch but also to trace its introduction history and to assess the genetic composition of aquaculture brood stocks.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Sandacz i jego znaczenie w gospodarce rybnej
Autorzy:: Kulmatycki, Włodzimierz Julian (1895–1939)
Wydawca:: unknown
(Drukarnia Rolnicza)
wydawca nieznany
Powiązania:: Publications of famous biologists - a collection of prints
Publikacje znanych biologów (zbiór odbitek OZwRCIN)
Opis:: Fishing profitability
20 s. : 23 cm
"Osobne odbicie z zesz. Nr 17 i 18 "Gazety Rolniczej" 1928 roku"
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Application of nine species-specific microsatellite loci to characterize three pike-perch (Sander lucioperca) populations from the Aral Sea basin in Uzbekistan
Autorzy:: Khurshut, E.
Kohlmann, K.
Tematy:: sandacz
markery mikrosatelitarne
heterozygotyczność
zróżnicowanie genetyczne
pike-perch
microsatellite markers
heterozygosities
genetic differentiation; Pokaż więcej
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/363116.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: The pike-perch is one of the main commercial fish species in Uzbekistan. Historically, it inhabited the Aral Sea and deltas of inflowing rivers (Amu-Darya and Syr-Darya). At the beginning of the 1960s it was introduced into water bodies of the middle Amu-Darya and Syr-Darya from the Ural River. The present study was aimed to evaluate the current genetic status of wild pike-perch populations from different water bodies using nine recently isolated species-specific microsatellite markers. The three examined Uzbek pike-perch populations expressed significantly higher average numbers of alleles per locus (5.56 to 14.22) than three year-classes of a German wild population (3.11 to 3.78) included for comparison. On the other hand, average observed and expected heterozygosities were not significantly different in both regions (0.743 and 0.760 in Uzbek pike-perch; 0.576 and 0.471 in German pike-perch). After sequential Bonferroni corrections all Uzbek populations were found to be in Hardy-Weinberg equilibrium. Genetic differentiation between all populations as estimated by FST values was statistically significant. Pike-perch from Amu-Darya River delta and Tudakul reservoir were less differentiated from each other probably due to gene flow between them (both water bodies are connected) whereas the more distinct Syr-Darya River population showed indication for introgression with non-native individuals stocked in that region. Since stocking is widely practiced to satisfy the growing demand of pike-perch fisheries in Uzbekistan, fish seed for such activities should be obtained from local, genetically undisturbed populations such as the Amu-Darya River delta population.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Jakość użytkowa i wartość odżywcza tkanki mięśniowej sandaczy (Sander lucioperca) i szczupaków (Esox lucius) utrzymywanych w polikulturze
Quality in use and nutritional value of the muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in polyculture
Autorzy:: Skalecki, P.
Florek, M.
Kaliniak, A.
Kedzierska-Matysek, M.
Dmoch, M.
Tematy:: ryby
sandacz
Sander lucioperca
szczupak
Esox lucius
jakosc uzytkowa
tkanka miesniowa
sklad chemiczny
wartosc odzywcza; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/843228.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Celem pracy była ocena jakości użytkowej i wartości odżywczej tkanki mięśniowej sandacza i szczupaka utrzymywanych w polikulturze. Badaniami objęto 16 ryb (po 8 osobników każdego gatunku), odłowionych w jednym stawie gospodarstwa rybackiego położonego w województwie lubelskim. Wykazano, że przy podobnym wieku obu gatunków ryb drapieżnych szczupaki, pomimo większej masy ciała, charakteryzowały się wyższym udziałem wnętrzności i mniejszym udziałem tuszy oraz niższym współczynnikiem kondycji w porównaniu do sandaczy. Skład chemiczny i kaloryczność tkanki mięśniowej porównywanych gatunków była natomiast bardzo zbliżona i wynosiła, odpowiednio dla sandacza i szczupaka: woda – 77,15 i 76,40%; białko – 21,26 i 21,41%; tłuszcz – 0,41 i 0,58%, popiół – 1,43 i 1,42%, energia – 517 i 528 kJ/100 g. Na podkreślenie zasługuje wysoka wartość wskaźnika jakości żywieniowej (INQ) białka ocenianych ryb drapieżnych (6,9 dla sandacza i 6,8 dla szczupaka), wskazująca, że są one dobrym źródłem tego składnika w diecie, zbilansowanym z podażą energii w porcji 100 g filetów.
The research objective was to compare the quality in use and nutritional value of muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in a polyculture. The research material comprised 16 specimens (8 of each species) captured from one pond in a fish farm situated in the Lublin Voivodeship. The fish were of similar age. The pike, while having a higher body weight, had a higher percentage of guts, and the carcass percentage and a Fulton’s condition coefficient were lower than in the zander. The chemical composition and calorific value of the muscle tissue were very similar for the two species (water 76.40% and 77.15%; protein 21.26% and 21.41%; lipids 0.41% and 0.58%; ash 1.43% and 1.42%; and energy 517 and 528 kJ/100 g for zander and pike, respectively). It is worth noting the high INQ value for the protein of both fish species (6.8 for pike and 6.9 for zander), which indicates that a 100 g portion of zander or pike fillet is a valuable source of protein in the human diet.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wartość użytkowa ryb polskiej akwakultury
Value in use of fishes from Polish aquaculture
Autorzy:: Skałecki, P.
Florek, P.
Kaliniak, A.
Tematy:: akwakultury
produkcja rybacka
ryby
amur bialy
tolpyga pstra
karp
pstrag teczowy
szczupak
sandacz
okon
ploc
wartosc uzytkowa
mieso ryb
wartosc odzywcza; Pokaż więcej
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2191449.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Występowanie pasożytów u leszcza (Abramis brama L.), płoci (Rutilus rutilus L.) i sandacza (Stizostedion lucioperca L.) we Włocławskim Zbiorniku Zaporowym na rzece Wiśle
The occurrence of parasites in bream (Abramis brama L.), roach (Rutilus rutilus L.) and pike perch (Stizostedion lucioperca L.) in the Wloclawek Dam Reservoir on the river Vistula
Autorzy:: Waluga, D.
Wlasow, T.
Tematy:: parazytologia
ryby
leszcz
Abramis brama
ploc
Rutilus rutilus
sandacz
Stizostedion lucioperca
pasozyty zwierzat
sklad gatunkowy
wystepowanie
zbiornik Wloclawek
zbiorniki zaporowe
rzeka Wisla; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/838701.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Fish caught in the Włocławek Dam Reservoir during the years 1982-83 in April, July and August were parasitologically, anatomopathologically and histopathologically examined (cf. tab. 1). For histopathological examination fresh and stained permanent slides whenever necessary were made. In the studied fish parasitic protozoans (Flagellata, Sporozoa and Ciliata) as well as metazoans (flukes, tapeworms, nematods, crustaceans and, sporadically, molluscan glochidia) were found to occur. Within the first group the most important with respect to the extensity, and in some months also the intensity of infection were the Sporozoa of the genus Pleistophora (Microspora), then Myxobolus mülleri (Cnidosporidia) and Rhabdospora thelohani, within the second group - metacercariae of Diplostomum spathaceum and Tylodelphys clavatum. The parasite fauna of the bream and roach does not show any significant qualitative or quantitative differences, while in the parasite fauna of the pike perch - beside the parasites typical of this species - the parasites found also in the bream and roach i.e. in the cyprinids, dominate both qualitatively and quantitatively. Beside specific changes, characteristic of the infection with the parasitic metazoans, a higher intensity of invasion, especially in the case of Sporozoa, is accompanied by pathomorphological changes such as tissue damage, necrosis, blood supply disturbance swelling, inflammatoiry reaction with cell infiltrations and general emaciation. Such changes were not found in the great part of the fish stock, with a low intensity of infection.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Występowanie pasożytów u leszcza (Abramis brama L.), płoci (Rutilus rutilus L.) i sandacza (Stizostedion lucioperca L.) we Włocławskim Zbiorniku Zaporowym na rzece Wiśle
The occurrence of parasites in bream (Abramis brama L.), roach (Rutilus rutilus L.) and pike perch (Stizostedion lucioperca L.) in the Wloclawek Dam Reservoir on the river Vistula
Autorzy:: Waluga, D.
Własow, T.
Tematy:: parazytologia
ryby
leszcz
Abramis brama
ploc
Rutilus rutilus
sandacz
Stizostedion lucioperca
pasozyty zwierzat
sklad gatunkowy
wystepowanie
zbiornik Wloclawek
zbiorniki zaporowe
rzeka Wisla; Pokaż więcej
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2152573.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: Fish caught in the Włocławek Dam Reservoir during the years 1982-83 in April, July and August were parasitologically, anatomopathologically and histopathologically examined (cf. tab. 1). For histopathological examination fresh and stained permanent slides whenever necessary were made. In the studied fish parasitic protozoans (Flagellata, Sporozoa and Ciliata) as well as metazoans (flukes, tapeworms, nematods, crustaceans and, sporadically, molluscan glochidia) were found to occur. Within the first group the most important with respect to the extensity, and in some months also the intensity of infection were the Sporozoa of the genus Pleistophora (Microspora), then Myxobolus mülleri (Cnidosporidia) and Rhabdospora thelohani, within the second group - metacercariae of Diplostomum spathaceum and Tylodelphys clavatum. The parasite fauna of the bream and roach does not show any significant qualitative or quantitative differences, while in the parasite fauna of the pike perch - beside the parasites typical of this species - the parasites found also in the bream and roach i.e. in the cyprinids, dominate both qualitatively and quantitatively. Beside specific changes, characteristic of the infection with the parasitic metazoans, a higher intensity of invasion, especially in the case of Sporozoa, is accompanied by pathomorphological changes such as tissue damage, necrosis, blood supply disturbance swelling, inflammatoiry reaction with cell infiltrations and general emaciation. Such changes were not found in the great part of the fish stock, with a low intensity of infection.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Badania próżniowego suszenia kości ryb w procesie produkcji mineralnych dodatków do żywności
Research on vacuum drying of fish bones in production of mineral food additives
Autorzy:: Fatychov, J. A.
Kopeć, A.
Dutkiewicz, D.
Tematy:: dodatki do żywności
kości ryb
suszenie próżniowe
kinetyka suszenia
dorsz
sandacz
szybkość (tempo) odwadniania
food additives
fish bones
vacuum drying
drying kinetics
cod
perch
speed of dehydration; Pokaż więcej
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227548.pdf Link otwiera się w nowym oknie
Opis:: W przeprowadzonej pracy badawczej przedstawiono propozycję zarysu nowej technologii otrzymywania funkcjonalnych dodatków do żywności z kości ryb, stanowiących dotychczas odpad w procesie ich fi letowania. Dla realizacji badań procesu suszenia zbudowano doświadczalną suszarnię próżniową i opracowano metodykę przeprowadzania eksperymentu. Uzyskano dane dotyczące kinetyki suszenia kości z dorsza i sandacza, w zależności od różnych parametrów procesu. Czynnikami wpływającymi na przebieg procesu suszenia są temperatura płyt grzejnych i ciśnienie wewnątrz komory. Eksperyment określił zależność tych parametrów od szybkości (tempa) odwodnienia kości, o różnych zawartościach tłuszczu, w postaci wielomianu drugiego stopnia.
The article presents the outline of the new technology of production of functional additives for food from fi sh bones, which are waste in the process of fi lleting yet. An experimental vacuum dryer and drying method was elaborated to carry out the experiment. Obtained data on the kinetics of drying the bones of the cod and perch, depending on various parameters of the process. Factors infl uencing the drying process are temperature of the heating plates located inside the dryer chamber and pressure into the chamber. Dependence of drainage rate of bone with various fat contents of these parameters in the form of second-degree polynomial was determined.
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "sandacz" wg kryterium: Temat