- Tytuł:
- Przetwarzanie surowców rzeźnych : wpływ na środowisko przyrodnicze
- Autorzy:
- Pezacki, Wincenty
- Temat:
- Odpady - technologia
Gazy - higiena - technologia
Mięso - przemysł - higiena - Rok wydania:
- 1991
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 146-152
- Tytuł pełny:
- Przetwarzanie surowców rzeźnych : wpływ na środowisko przyrodnicze / Wincenty Pezacki
Książki