- Tytuł:
- Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych
- Autorzy:
- Burbianka, Maria
Pliszka, Anna - Temat:
- Mikrobiologia
Żywność - mikrobiologia - Rok wydania:
- 1977
- Tytuł pełny:
- Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych / Maria Burbianka, Anna Pliszka
Książki