- Tytuł:
- Technologia sporządzania posiłków. Cz. 2
- Tytuł pełny:
- Technologia sporządzania posiłków. Cz. 2 / Zofia Czerny [ et al.]
- Autorzy:
- Czerny, Zofia
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
- Wydanie:
- Wyd. 6
- Rok wydania:
- 1964
- Temat:
- Kucharstwo - technologia
- Gatunek / Forma:
- Książki
Książki