Temat: Kucharstwo - historia

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów
Tytuł pełny:: W kuchni i za stołem : dystanse i przenikanie kultur : zbiór studiów / pod red. Tadeusza Stegnera
Wydawca:: Gdańsk : "Arche"
Rok wydania:: 2003
Temat:: Życie codzienne - 18-20 w.
Odżywianie - kultura - 18-20 w.
Kucharstwo - historia - 18-20 w.
Materiały konferencyjne
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Dzieje się : mała historia kuchni
Tytuł pełny:: Dzieje się : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski
Autorzy:: Modelski, Łukasz (1970- )
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Bajka
Rok wydania:: 2020
Temat:: Kucharstwo - historia
Kultura stołu
Publikacje dla dzieci
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku
Tytuł pełny:: Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost
Autorzy:: Viestad, Andreas (1973- )
Wydawca:: Kraków : Znak Koncept
Wydanie:: Wyd. 1
Rok wydania:: 2021
Temat:: Kucharstwo - historia
Kuchnia włoska
Kultura stołu
Żywność
Szkice literackie
Rzym (Włochy) - 21 w.
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: WIELKIE ŻARCIE [Film]
Tytuł pełny:: WIELKIE ŻARCIE [Film] / reż. Jerzy Sobociński ; scen. Tomasz Domański ; występuje Marian Opania
Wydawca:: Warszawa : Telewizja Polska
Rok wydania:: 2004
Temat:: Kucharstwo - historia - DVD
Odżywianie - historia - DVD
Kultura stołu
Tradycja - Polska - DVD
Obyczaje - historia - DVD
Edukacja prozdrowotna
Żywność - DVD
Film edukacyjny
Gatunek / Forma:: Filmy i seriale
Zawartość:: Filmy ukazują obyczaje związane z jedzeniem jako przejawem rozwoju kultury człowieka. Przyrządzanie potraw w różnych epokach. Edukacja prozdrowotna, biologiczna, historyczna. Wiedza o kulturze dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych
Tytuły audycji: 1. Pieczeń a`la Neardental. 2. Bryja z bobrem i śledzie rycerskie. 3. Kapłon we flaszy i inne frykasy. 4. Chateaubriand aux pommes de terre. 5. Hamburger z frytkami

Filmy

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Przetwory w gospodarstwie domowym
Tytuł pełny:: Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska
Autorzy:: Pyszkowska, Kazimiera
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Wydanie:: Wyd. 11
Rok wydania:: 1992
Temat:: Mięso - kucharstwo i przetwórstwo
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Przetwory w gospodarstwie domowym
Tytuł pełny:: Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska
Autorzy:: Pyszkowska, Kazimiera
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1981
Temat:: Mięso - kucharstwo i przetwórstwo
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 7.

Książki

Skocz do pozycji 8.

Książki

Skocz do pozycji 9.

Książki

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Z działki na stół i do spiżarni
Tytuł pełny:: Z działki na stół i do spiżarni / Kazimiera Pyszkowska ; Krajowa Rada Pracowniczych Ogrodów Działkowych przy Centralnej Radzie Związków Zawodowych
Autorzy:: Pyszkowska, Kazimiera
Krajowa Rada Pracowniczych Ogrodów Działkowych przy Centralnej Radzie Związków Zawodowych
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:: 1980
Seria:: Biblioteka Działkowca ; z. 31
Temat:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Informacja