Temat: Żywność ekologiczna

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju
Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła
Autorzy:: Łuczka-Bakuła, Władysława (1954- )
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2007
Temat:: Rolnictwo ekologiczne
Rynek produktów rolnych
Żywność ekologiczna
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Superżywność : jedzenie i medycyna przyszłości
Tytuł pełny:: Superżywność : jedzenie i medycyna przyszłości / David Wolfe ; [przeł. z ang. Bartłomiej Kotarski]
Autorzy:: Wolfe, David (1970- )
Wydawca:: Białystok : "Vivante"
Rok wydania:: 2015
Temat:: Żywność ekologiczna
Odżywianie - higiena
Przepisy kulinarne
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoku
Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoku / Władysława Łuczka-Bakuła
Autorzy:: Łuczka-Bakuła, Władysława
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania:: 2007
Temat:: Rolnictwo ekologiczne - kraje Unii Europejskiej - podręcznik akademicki
Rolnictwo ekologiczne - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Rynek - rolnictwo - kraje Unii Europejskiej - podręcznik akademicki
Rynek - rolnictwo - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Żywność ekologiczna - handel - kraje Unii Europejskiej - podręcznik akademicki
Żywność ekologiczna - handel - Polska - od 1989 r. - podręcznik akademicki
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej
Tytuł pełny:: W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej / red. Aleksandra Drzał-Sierocka ; Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej
Autorzy:: Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej
Wydawca:: Gdańsk : Wydaw. Naukowe Katedra
Rok wydania:: 2014
Seria:: Seria Kontinuum
Temat:: Kultura stołu
Żywność ekologiczna
Odżywianie - antropologia społeczna
Odżywianie - socjologia
Kucharstwo - socjologia
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co kryje się w naszym jedzeniu
Tytuł pełny:: Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co kryje się w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień
Autorzy:: Bressanini, Dario
Mautino, Beatrice (1978- )
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Literackie
Wydanie:: Wydanie 1
Rok wydania:: 2021
Temat:: Gluten
Odżywianie - higiena
Zdrowe odżywianie
Żywność ekologiczna
Żywność transgeniczna
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie
Poradnik

Książki

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: W dżungli jedzenia : największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności
Tytuł pełny:: W dżungli jedzenia : największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności / Beata Pawlikowska
Autorzy:: Pawlikowska, Beata (1965- )
Wydawca:: [Mysiadło] : Adventure Unlimited, Beata Pawlikowska
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2025
Temat:: Kulinaria
Produkcja żywności
Żywność ekologiczna
Gatunek / Forma:: Książki
Poradniki i przewodniki
Poradnik
Przepisy kulinarne

Książki

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych
Tytuł pełny:: Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska
Autorzy:: Kopczyńska, Ewa (socjolog)
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Temat:: Banki żywności
Jedzenie (czynność)
Marnotrawstwo żywności
Praktyki kulturowe
Wegetarianizm
Zmiana społeczna
Żywność ekologiczna
Polska
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie
Raport z badań

Książki

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. F. Świderski [et al.]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 1999
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Żywność wygodna
Żywność prozdrowotna
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Chemiczne skażenia żywności
Tytuł pełny:: Chemiczne skażenia żywności / Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz
Autorzy:: Smoczyński, Stefan
Amarowicz, Ryszard
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania:: 1988
Temat:: Toksykologia
Żywność - chemia
Żywność - higiena
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie
Tytuł pełny:: Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pollmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth ; tł. [z niem.] Paulina Filippi-Lechowska
Autorzy:: Pollmer, Udo (1954- )
Niehaus, Monika
Fock, Andrea (1961- )
Muth, Jutta
Wydawca:: Kraków : Znak Litera Nova
Rok wydania:: 2016
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Żywność - higiena
Żywność - jakość
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Informacja