Temat: Marnotrawstwo żywności

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Efektywne zarządzanie żywnością : zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia : podręcznik dla dietetyków
Tytuł pełny:: Efektywne zarządzanie żywnością : zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia : podręcznik dla dietetyków / dr inż. Ewa Michota-Katulska, dr inż. Magdalena Zegan
Autorzy:: Michota-Katulska, Ewa
Zegan, Magdalena
Wydawca:: Warszawa : PZWL
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2024
Temat:: Konserwacja żywności
Marnotrawstwo żywności
Wartość odżywcza
Żywność
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje fachowe
Podręcznik

Książki

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych
Tytuł pełny:: Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska
Autorzy:: Kopczyńska, Ewa (socjolog)
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Temat:: Banki żywności
Jedzenie (czynność)
Marnotrawstwo żywności
Praktyki kulturowe
Wegetarianizm
Zmiana społeczna
Żywność ekologiczna
Polska
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Opracowanie
Raport z badań

Książki

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Na marne
Tytuł pełny:: Na marne / Marta Sapała
Autorzy:: Sapała, Marta
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2019
Seria:: Reportaż
Temat:: Freeganizm
Konsumpcja (ekonomia)
Marnotrawstwo żywności
Postawy
Rozrzutność
Społeczeństwo konsumpcyjne
Śmieci
Żywność
Polska
Gatunek / Forma:: Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka
Reportaż

Książki

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu
Tytuł pełny:: Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal
Autorzy:: Temple, Nicola
Wydawca:: Kraków : Bo.wiem
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2021
Seria:: Seria #Nauka
Temat:: Konserwacja żywności
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie

Książki

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne
Tytuł pełny:: Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Wydanie:: Wyd. 1 - dodr. 2
Rok wydania:: 2021
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Żywność - higiena
Żywność - jakość
Alergia pokarmowa - dietetyka
Żywność - chemia
Pasożyty
Substancje dodatkowe do żywności
Toksykologia żywności
Podręcznik
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 6.

Książki

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
Tytuł pełny:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emilii Kolarzyk ; [aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]
Autorzy:: Seweryn, Michał
Bandoła, Katarzyna
Helbin, Jadwiga
Szot, Wojciech
Potocki, Artur (chemia)
Czarnobilska, Ewa
Myszkowska, Dorota
Chmielewska, Anna (medycyna)
Mazur, Marcel
Hydzik, Piotr
Ciszowski, Krzysztof
Szkolnicka, Beata
Dulińska-Stanek, Ewa
Zając, Joanna (dietetyka)
Pokrzywa, Piotr
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania:: cop. 2016
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Toksykologia żywności
Żywność - higiena
Żywność - jakość
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 8.

Książki

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Informator o egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe - technik technologii żywności
Tytuł pełny:: Informator o egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe - technik technologii żywności / [oprac. Centralna Komisja Egzaminacyjna w Warszawie ; we współpr. z Okręgową Komisją Egzaminacyjną w Łodzi oraz Ministrem właściwym do spraw rynków rolnych]
Autorzy:: Centralna Komisja Egzaminacyjna (Warszawa)
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna (Łódź)
Wydawca:: Warszawa : CKE
Rok wydania:: 2005
Temat:: Technolodzy żywności - egzaminy zawodowe
Egzaminy zawodowe - Polska - od 1989 r. - informator
Gatunek / Forma:: Książki

Książki

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Świadomość mieszkańców Powiatu Kraśnickiego w zakresie bezpieczeństwa żywności
Tytuł pełny:: Świadomość mieszkańców Powiatu Kraśnickiego w zakresie bezpieczeństwa żywności / Ewa Stamirowska-Krzaczek
Autorzy:: Stamirowska-Krzaczek, Ewa
Rok wydania:: 2019
Temat:: Bezpieczeństwo żywności
Konsumenci i konsumentki
Zanieczyszczenia żywności
Zatrucie pokarmowe
Powiat kraśnicki (woj. lubelskie)
Gatunek / Forma:: Artykuły
Publikacje naukowe
Ankieta
Artykuł problemowy
Artykuł z pracy zbiorowej
Szukaj w:: Produkcyjne, techniczne i żywnościowe problemy współczesnego rolnictwa S. 137-184

Praca, artykuł

Informacja